KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je piatok, 26. apríla, meniny má: Jaroslava
NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY
Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 3 cibule, 60 g slnečnicového oleja, 150 g ementálu, 1 lyžička celej rasce, štipka mletého čierneho korenia, 1 lyžička mletej rasce, 1 lyžička majoránu, 2 lyžice nasekanej pažítky
Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke s rascou takmer domäkka. Vychladnuté zemi...
1 kg zemiakov, 3 cibule, 60 g slnečnicového oleja, 150 g ementálu, 1 lyžička celej rasce, štipka mletého čierneho korenia, 1 lyžička mletej rasce, 1 lyžička majoránu, 2 lyžice nasekanej pažítky
Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke s rascou takmer domäkka. Vychladnuté zemi...
Potrebujeme tieto suroviny:
150 g kuracieho mäsa bez kostí, 1 pór, 200 g mrkvy, 150 g karfiolu, 50 g hrášku, 1 dcl bieleho vína, 1 lyžica oleja, 1 lyžica sójovej omáčky, soľ, mleté čierne korenie
Mäso pokrájame na rezance, pór pokrájame na kolieska a mrkvu ošupeme a pokr...
150 g kuracieho mäsa bez kostí, 1 pór, 200 g mrkvy, 150 g karfiolu, 50 g hrášku, 1 dcl bieleho vína, 1 lyžica oleja, 1 lyžica sójovej omáčky, soľ, mleté čierne korenie
Mäso pokrájame na rezance, pór pokrájame na kolieska a mrkvu ošupeme a pokr...
Potrebujeme tieto suroviny:
100 g hladkej múky, 40 g práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, kôra z polovice pomaranča, štipka soli, 2 žĺtky, 60 g masla, 3 lyžice malinovej marmelády, 1/2 balíčka tmavej polevy (asi 75 g)
Zmiešame múku, cukor, vanilkový cukor, nastrúhanú pomarančovú kôru a soľ, p...
100 g hladkej múky, 40 g práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, kôra z polovice pomaranča, štipka soli, 2 žĺtky, 60 g masla, 3 lyžice malinovej marmelády, 1/2 balíčka tmavej polevy (asi 75 g)
Zmiešame múku, cukor, vanilkový cukor, nastrúhanú pomarančovú kôru a soľ, p...
Potrebujeme tieto suroviny:
35-40 kvetov bazy (celé trsy), 2 citróny, 1 l pitnej vody, 1 kg cukru
Kvety zbavíme zelených stoniek, odstránime ručne nečistoty, natrháme na mal...
35-40 kvetov bazy (celé trsy), 2 citróny, 1 l pitnej vody, 1 kg cukru
Kvety zbavíme zelených stoniek, odstránime ručne nečistoty, natrháme na mal...
Potrebujeme tieto suroviny:
500 g kuracích pŕs bez kože a kostí, 4 zelené cibuľky, 2/3 šálky suchého bieleho vína, 2 lyžice jemne nakrájaných pálivých papričiek, 2 lyžičky cukru, ½ lyžičky sušeného tymiánu, ¼ lyžičky nového korenia, ¼ lyžičky čierneho korenia, 1/8 lyžičky škorice, 1/8 lyžičky muškátového orechu, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice jablkového vínneho octu, 1 šálka ananásového kompótu, ½ šálku červených vínnych hrozien, ½ šálku majonézy
Do veľkej nádoby dáme zelenú cibuľku a vodu, privedieme do varu, pridáme ku...
500 g kuracích pŕs bez kože a kostí, 4 zelené cibuľky, 2/3 šálky suchého bieleho vína, 2 lyžice jemne nakrájaných pálivých papričiek, 2 lyžičky cukru, ½ lyžičky sušeného tymiánu, ¼ lyžičky nového korenia, ¼ lyžičky čierneho korenia, 1/8 lyžičky škorice, 1/8 lyžičky muškátového orechu, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice jablkového vínneho octu, 1 šálka ananásového kompótu, ½ šálku červených vínnych hrozien, ½ šálku majonézy
Do veľkej nádoby dáme zelenú cibuľku a vodu, privedieme do varu, pridáme ku...
Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg údeného mäsa, 6 zemiakov, 0,5 kg jačmenných krúp, 0,5 kg fazule, 4 strúčky cesnaku, soľ, 1 lyžička mletého čierneho korenia, 1 lyžice kopru
Uvaríme vopred namočenú fazuľu s krúpami a v teplej vode vyumývaným údeným ...
0,5 kg údeného mäsa, 6 zemiakov, 0,5 kg jačmenných krúp, 0,5 kg fazule, 4 strúčky cesnaku, soľ, 1 lyžička mletého čierneho korenia, 1 lyžice kopru
Uvaríme vopred namočenú fazuľu s krúpami a v teplej vode vyumývaným údeným ...
Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg polohrubej múky, 250 g masla, 180 g práškového cukru, 60 g droždia, 3 žĺtka, 300 ml mlieka, 200 ml smotany na šľahanie, 100 g hroznienok, štipka soli, mandle, 1 vajíčko na potretie
Do misky dáme trošku múky, rozdrobené droždie a lyžicu cukru, prilejeme vla...
1 kg polohrubej múky, 250 g masla, 180 g práškového cukru, 60 g droždia, 3 žĺtka, 300 ml mlieka, 200 ml smotany na šľahanie, 100 g hroznienok, štipka soli, mandle, 1 vajíčko na potretie
Do misky dáme trošku múky, rozdrobené droždie a lyžicu cukru, prilejeme vla...
Potrebujeme tieto suroviny:
400 g väčších šampiňónov, 250 g tvarohového kozieho syra, 1 cibuľa, 1 menšia červená kapie, šťava z polovice citróna, 2 lyžice masla, soľ, hrubo mleté čierne korenie, 1 menšia zväzok pažítky
Šampiňóny očistíme (alebo umyjeme) a klobúčiky dáme na chvíľu do vriacej os...
400 g väčších šampiňónov, 250 g tvarohového kozieho syra, 1 cibuľa, 1 menšia červená kapie, šťava z polovice citróna, 2 lyžice masla, soľ, hrubo mleté čierne korenie, 1 menšia zväzok pažítky
Šampiňóny očistíme (alebo umyjeme) a klobúčiky dáme na chvíľu do vriacej os...
Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg mletého mäsa, 1-2 sáčky predvarenej ryže, 1 veľká cibuľa, kečup, 2 veľké poháre sterilizovanej kapusty
Mleté mäso ochutíme a premiešame s ryžou. Na pekáč dáme 1 pohár kapusty, na...
0,5 kg mletého mäsa, 1-2 sáčky predvarenej ryže, 1 veľká cibuľa, kečup, 2 veľké poháre sterilizovanej kapusty
Mleté mäso ochutíme a premiešame s ryžou. Na pekáč dáme 1 pohár kapusty, na...
Potrebujeme tieto suroviny:
600 g predného teľacieho mäsa, 3 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice masti, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžičky rasce, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 300 ml svetlého piva, 2 krajce chleba bez kôrky
Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme dozlatista na masti. Pridáme teľacie m...
600 g predného teľacieho mäsa, 3 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice masti, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžičky rasce, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 300 ml svetlého piva, 2 krajce chleba bez kôrky
Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme dozlatista na masti. Pridáme teľacie m...