Anjelské očká

Kategória: sladkosti, cukrovie

Hodnotenie receptu:

Na recept anjelské očká potrebujeme tieto suroviny:

   • 100 g hladkej múky
   • 40 g práškového cukru
   • 1 balíček vanilkového cukru
   • kôra z polovice pomaranča
   • štipka soli
   • 2 žĺtky
   • 60 g masla
   • 3 lyžice malinovej marmelády
   • 1/2 balíčka tmavej polevy (asi 75 g)

Recept anjelské očká pripravíme takto:
Zmiešame múku, cukor, vanilkový cukor, nastrúhanú pomarančovú kôru a soľ, potom pridáme žĺtky a na vločky nakrájané maslo a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme v chlade hodinu odpočinúť. Potom z cesta vytvarujeme asi 30-40 guličiek o veľkosti vlašského orecha, poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a do každej guľôčky vytlačíme jamku, ktorú naplníme lekvárom. Upečieme v predhriatej rúre pri 200°C (asi 15 minút) a necháme vychladnúť. Potom spodnej časti vychladnutého pečiva postupne namáčame do tmavej polevy a necháme stuhnúť.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Anjelské očká nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Kokosové očká   Mačacie očká  

anjelské očká, recept, sladkosti