NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g polohrubej múky, 250 g masla, 40 g droždia, 1 vajce, 1,5 dcl mlieka, 2 kocky cukru, štipka soli, náplň (tvarohová alebo maková alebo orechová - podľa chuti), cukor múčka + vanilkový cukor na obalenie, maslo + rum na potretie
Mlieko zľahka zohrejeme, pridáme do neho dve lyžice múky, 2 kocky cukru, ro...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g fazule, 3 vajcia, 2 cibule, 100 ml oleja, korenie, soľ, zelená petržlenová vňať
Fazuľu preberieme, starostlivo niekoľkokrát v studenej vode prepláchneme a ...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 silnejšie teľacie kotlety, soľ, maslo, hovädzí vývar, na náplň: 200 g čerstvých húb + 1 šalotka + 1 vajce + maslo + soľ + korenie + drvená rasca
Šalotku nakrájame, krátko opražíme na masle, pridáme nakrájané huby a osolí...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g hydinovej pečene, 1 vajce, 1 lyžica Solamylu, soľ, mleté čierne korenie, 2 chilli papričky, 3 lyžice oleja, Glutasol, 1 lyžica ostrej horčice, 2 lyžice červeného vína
Hydinovú pečeň pokrájajte na menšie kúsky a premiešajte s rozšľahaným vajco...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 konzerva mušlí vo vlastnej šťave (340 g), 1 dl bieleho vína, 1 malý paradajkový pretlak, 1 citrón, tabasco, soľ
Mušle necháme odkvapkať a rozdelíme ich do pohárov na šumivé víno. Biele ví...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg čučoriedok, 800 g cukru, 1/2 lyžičky kyseliny citrónovej, pektín
Čučoriedky očistíme, povyberáme lístky, zaschnuté a zelené bobule. 1 kg čuč...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g šampiňónov, 4 lyžice šľahačkovej smotany, 50 g zeleru, 70 g mrkvy, 50 g petržlenu, 50 g póru, 100 g karfiolu, 100 g brokolice, 2 lyžice masla, zeleninový vývar z kocky, muškátový oriešok, petržlenová vňať
Zeler, mrkvu, petržlen, pór a cibuľu dôkladne očistíme, nakrájame na kolies...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g srnčieho mäsa zo stehna, 40 g údenej slaniny, 1 cibuľa, 5 strúčikov cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, ďumbier, trocha masti, 20 g hladkej múky, 1 dcl červeného vína
Mäso umyjeme, odblaníme, pretiahneme kúskami slaniny. Cesnak pretlačíme, ro...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g šošovice, 1 červená cibuľa, 1 červená alebo žltá paprika, zväzoček zelenej petržlenovej vňate, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžica majonézy (alebo horčice), 100 ml oleja, soľ, čierne korenie
Šošovicu namočíme na dve hodiny, potom uvaríme do mäkka a scedíme. Papriku ...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g hrachu, 2 varené zemiaky, 1 vajce, 200 g salámy (alebo zvyšného mäsa), soľ, mleté čierne korenie, majorán, 6 strúčikov cesnaku, strúhanka, vajcia + strúhanka na obalení, olej na vyprážanie
Domäkka uvarený hrach prelisujeme spolu s uvarenými zemiakmi, premiešame s ...