Dnes je pondelok, 06. mája, meniny má: Hermína NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 4 plátky bravčového pliecka, 200 g šampiňónov, 200 ml smotany na šľahanie, 1 hermelín, 4 strúčiky cesnaku, 2 lyžice sójovej omáčky, 1 lyžica drvenej rasce, soľ, korenie Zemiaky olúpeme, nakrájame na plátky, poukladáme na masťou vymastený pekáč ...
Potrebujeme tieto suroviny:10 dkg hrozienok, 1 dcl rumu, 10 dkg mletých orechov, 10 dkg práškového cukru, 10 dkg postrúhanej čokolády, postrúhaný kokos Hrozienka namočíme do rumu najmenej na 12 hodín. Potom pridáme mleté orechy...
Potrebujeme tieto suroviny:900 g cibule, 7 lyžíc olivového oleja, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice hladkej múky, 2,3 l hydinového vývaru, 200 ml červeného vína, 1,5 lyžičky soli, čerstvo mleté čierne korenie, 16 hrubých krajcov bagety, 60 g strúhaného Gruyére Zmiešame 3 lyžice olivového oleja s roztlačeným cesnakom, zakryjeme a nechá...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g mäsa z kurčaťa,7 dcl vývaru, 60 g masla, 50 g hladkej múky, 1 dcl smotany, 1 žĺtok, soľ, mletý muškátový kvet, zelená petržlenová vňať, karí Zo40 g masla a hladkej múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju vlažným...
Potrebujeme tieto suroviny:380 g polohrubej múky, 1 balíček prášku do pečiva, 8 vajec, 400 g práškového cukru, 6 lyžíc vody, tuk a múka na prípravu plechu, na prvú plnku: 750 g marhuľového kompótu aj s nálevom + 150 g ríbezľového lekváru + rum, na druhú plnku: 125 g strúhaného kokosu + 250 g mlieka + 250 g masla + 200 g práškového cukru, 50 g postrúhanej čokolády Žĺtky s cukrom vymiešame, pridáme vodu, múku s práškom do pečiva a nakoniec...
Potrebujeme tieto suroviny:200-250 g čerstvej žihľavy (alebo sušenej), 400 g cukru Žihľavu zalejeme 1,5 l vody a necháme lúhovať z večera do rána. Ráno scedí...
Potrebujeme tieto suroviny:350 g chudého mletého hovädzieho, 1 nasekaná cibuľa, 2 prelisované strúčiky cesnaku, 500 g umytých a na drobné kocky nakrájaných zemiakov,2 konzervy krájaných paradajok (cca 800 g), 150 ml kuracieho vývaru, 1 lyžica jemného svetlohnedého cukru, 1 na tenké plátky nakrájané hľuza feniklu, 100 g mrazených fazuliek, najemno nastrúhaná kôra z 1 citróna, šťava z 1 citróna, soľ, čierne korenie Do veľkého hrnca dáme mleté hovädzie, cibuľu a cesnak a na st...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g zemiakov, 200 g šunkovej salámy, 100 g strúhaného syra, 2 cibule, olej, 4 lyžice kečupu, 2 dcl smotany, 2 dcl mlieka, 2 vajcia, soľ, korenie, tymián, pamajorán Zemiaky uvaríme v šupke a nakrájame na plátky. Na oleji speníme nadrobno po...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g teľacej pečene, olej, soľ, na marinádu: pol cibule + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžička mletej sladkej papriky + pol lyžičky karí + pol lyžice nastrúhaného zázvoru + šťava z polovice citróna Očistenú pečeň opláchneme, necháme odkvapkať, nakrájame na rezance, premieš...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg polohrubej múky, 1 lyžička soli, citrónová kôra, 10 dkg droždia, 20 dkg cukru, 40 dkg masla, 4 dcl mlieka, 15 dkg mandlí, 15 dkg hrozienok, 20 dkg kandizovaného ovocia, 5 lyžíc rum, vanilkový cukor, maslo na potretie, práškový cukor s vanilkou na posypanie Olúpané a nahrubo nakrájané mandle, hrozienka a ovocie namočíme deň vopred ...
|
|