Dnes je sobota, 27. apríla, meniny má: Jaroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g bravčovej panenky, olej, 3 lyžice kečupu, 2 dcl červeného vína, 1 smotana na šľahanie, feferónky, soľ, mleté čierne korenie Mäso nakrájame pozdĺžne na tenké rezance, ktoré spletieme do vrkočov. Osolí...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg glejovky, 1 kg cibuľe, cesnak, mletá sladká paprika, mletá pálivá paprika, mletá rasca, mleté nové korenie, majorán, čierne korenie, 4 lyžice paradajkového pretlaku, 2-3 lyžice kremžskej horčice, 3 dcl piva Cibuľu nakrájame na kocky, časť cesnaku nakrájame na plátky a časť na kocky...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g chudého bravčového mäsa, 1 menší karfiol, 250 g brokolice, soľ, mleté čierne korenie, rascu, vegetu, 1 ČL mletej červenej papriky, 1 ČL hladkej múky, tuk, vývar Mäso nakrájajte na rezne (okraje narežte), naklepte, osoľte a okoreňte, z k...
Potrebujeme tieto suroviny:1 jarná cibuľka, pol hlávky šalátu, 6 paradajok, štvrť šalátové uhorky, 2 šampiňóny, 1 paprika, 200 g majonézy, štipka mletého chilli, soľ, korenie, pol lyžice sójovej omáčky, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 štipka strúhanej citrónovej kôry, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžica sekanej petržlenovej vňate, 2 krajce celozrnného chleba, 2 lyžice klíčkov, 2 lyžice masla Majonézu, chilli, sójovú omáčku, citrónovú šťavu a kôru ušľaháme dohladka m...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g čerstvého vyloupaného hrášku, 1 liter vývaru z mäsa, 50 ml kvalitné cherry, 40 g hladkej múky, štvrť zeleru, 3 strúčiky cesnaku, soľ, majoránka, pažítka Hrášok dáme do vývaru a varíme domäkka. Potom vývar s hráškom rozmixujeme, ...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g tresky, 1 menšia cibuľa, 1 mrkva, 1 zemiak, 50 g slávok, soľ, nové celé korenie, bobkový list, mletá červené paprika, tymián, petržleňová vňať, 1 lyžička slnečnicového oleja Mrkvu a zemiak očistíme, umyjeme, pokrájame na kocky, krátko orestujeme na ...
Potrebujeme tieto suroviny:zemiaky, 500 g mäkkého tvarohu, 500 g polohrubej múky, cibuľa (čím viac, tým lepšie), masť, mlieko, soľ, čierne mleté korenie Plnka: Uvarené zemiaky necháme vychladnúť, ošúpeme, roztlačíme na kašu a zm...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g hríbov, 100 g hladkej múky, 1 vajce, 2 dcl piva, olej, soľ Z piva, múky a vajcia urobíme cestíčko a osolíme ho. Huby v ňom namáčame a ...
Potrebujeme tieto suroviny:2 filety s kapra s kožou, soľ, hladká múka, vajce, strúhanka, masť, na nálev: 2 mrkvy + 1/2 zeleru + 1 petržlen + 2 veľké cibule + 2 strúčiky cesnaku + 10 guličiek celého čierneho korenia + 2 bobkové listy + 5 guličiek nového korenia + 500 ml octa + 1,5 l vody + soľ + cukor Nálev pripravíme tak, že vodu s octom necháme zovrieť, poriadne osolíme, mi...
Potrebujeme tieto suroviny:0,75 kg hovädzieho predného mäsa bez kosti (plece alebo špička alebo pupok či glejovky), 0,5 kg cibule, 2 strúčiky cesnaku, 2 štipky rasce, 3 guličky čierneho korenia, 2 lyžičky mletej sladkej papriky, 5 dkg slaniny, soľ, masť Mäso nakrájame na kocky asi palec silné. Slaninu nakrájanú na malé kocky os...
|
|