Zbojnícky vrkoč

Kategória: hlavné jedlá, bravčové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept zbojnícky vrkoč potrebujeme tieto suroviny:

   • 500 g bravčovej panenky
   • olej
   • 3 lyžice kečupu
   • 2 dcl červeného vína
   • 1 smotana na šľahanie
   • feferónky
   • soľ
   • mleté čierne korenie

Recept zbojnícky vrkoč pripravíme takto:
Mäso nakrájame pozdĺžne na tenké rezance, ktoré spletieme do vrkočov. Osolíme, okoreníme a pomaly opečieme na oleji z každej strany. Vyberieme, vo výpeku opražíme kečup, zalejeme vínom a smotanou a varíme, pokiaľ omáčka nezhustne. Potom pridáme feferónky podľa chuti. Zbojnícky vrkoč podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Zbojnícky vrkoč nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Zbojnícky guláš   Zbojnícky ražeň  

zbojnícky vrkoč, recept, hlavné jedlá