Máme novou adresu: kucharkarecepty.cz
Kuchařské recepty pro každý den

KUCHÁRSKE RECEPTY





ĎALŠIE KATEGÓRIE

Dnes je piatok, 17. septembra, meniny má: Olympia

Krušnohorské brambrdle

Kategória: hlavné jedlá, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu: 1 2 3 4 5
Na recept krušnohorské brambrdle potrebujeme tieto suroviny:

   • zemiaky
   • 500 g mäkkého tvarohu
   • 500 g polohrubej múky
   • cibuľa (čím viac
   • tým lepšie)
   • masť
   • mlieko
   • soľ
   • čierne mleté korenie
Recept krušnohorské brambrdle pripravíme takto:
Plnka: Uvarené zemiaky necháme vychladnúť, ošúpeme, roztlačíme na kašu a zmiešame s 250 g tvarohu. Osolíme, okoreníme. ?Smotánka?: 250 g tvarohu zmiešame s mliekom a osolíme. Múku zmiešame s vodou až vznikne cesto. Osolíme, okoreníme. Z cesta vyváľame plát a pohárikom vykrajujeme malé placky. Na placky kladieme plnku a prehnutím vytvoríme pirohy. Na panvičke na masti dozlatista osmažíme nakrájanú cibuľku. Pirohy varíme vo vriacej vode. Hotové pirohy vyplávajú nahor. Scedíme a necháme odkvapkať. Potom pirohy dobře premiešame s cibuľkou. Pirohy obalené cibuľkou namáčame do ?smotánky? a jeme rukami.



V našej kuchárke bolo okrem receptu Krušnohorské brambrdle nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Krušnohorské zemiakové placky   Krušnohorské zemiaky  


krušnohorské brambrdle, recept, hlavné jedlá


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.


©2021 CBMonitor.cz     Akékoľvek šírenie obsahu webu alebo akejkoľvek jeho časti bez písomného súhlasu majiteľa a prevádzkovateľa webu nie je dovolené!