NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
kačacie drobky, kosti z kačky, 1 cibuľa, 300 g koreňovej zeleniny, 20 g masla, 3 strúčiky cesnaku, 200 ml sladkej smotany, 2 lyžice hladkej múky, 1 lyžička posekanej medovky, soľ, mleté biele korenie, 2 potlčené klinčeky, štipka šafranu, citrónová šťava
Drobky a kosti uvaríme domäkka v posolenej vode. Na masle opražíme nadrobno...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 ml jablkového džúsu, 2 citróny, 4 lyžičky čierneho cejlónskeho čaju, 4 lyžice čerstvej mäty, 570 ml vriacej vody, ľad
Do konvice dáme mätu, kôru z jedného citróna a čaj, zalejeme horúcou vodou ...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg egrešov, 3 dcl smotany, 30 g masla, 20 g škrobovej múčky, 1 žĺtok, 30 g cukru, soľ, škorica, voda
Egreše umyjeme a dáme variť do vody s cukrom. Uvarené egreše prepasírujeme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g mletého bravčového mäsa, 7 šampiňónov, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 vajce, strúhanka, soľ, mleté ​​čierne korenie, olej
Mleté mäso osolíme, okoreníme, pridáme prelisovaný cesnak, nadrobno nakrája...

Potrebujeme tieto suroviny:
120 g hladkej múky, 200 ml mlieka, 1 vajce, 1 lyžica medu, 10 g cukru, mleté ​​orechy, čokoláda, citrónová kôra, šľahačka, ovocie na ozdobenie
Do mlieka vmiešame cukor, med a múku, pridáme trochu nastrúhanej citrónovej...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g mozočku, 1 malá cibuľka, 2 vajíčka, soľ, korenie, 1/2 lyžičky sardelovej pasty, 3 lyžice oleja, trochu petržlenovej vňate, pažítka, sendvič
Mozoček namočíme do horúcej vody a odblaníme. Na oleji speníme nadrobno pok...

Potrebujeme tieto suroviny:
sáčok šošovice, 2 klobásy, mrkva, petržlen, cibuľa, soľ, celé čierne korenie, petržlenová vňať, na zásmažku: múka + olej + cibuľa + mletá červená paprika
Na hodinu dopredu namočíme umytú šošovicu. Zatiaľ si nakrájame koreňovú zel...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kozľačí predok, 50 g slaniny, 2 cibule, 1 mrkva, 1 sladkokyslá uhorka, 3 vajcia, 50 g masla, paradajkový pretlak, soľ, mleté ​​čierne korenie, horčica
Kozľačí predok vykostíme, odrezky dvakrát pomelieme na mäsovom mlynčeku. Mä...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g polohrubej múky, 1 vajce, 1 bielok, soľ, nastrúhaný syr, kúsok masla, na plnku: 100 g rôznych druhov syrov + 1 žĺtok + trocha mlieka + bazalka + estragón + petržlenová vňať
Plnku pripravíme tak, že žĺtok rozmiešame s trochou mlieka, pridáme jemne n...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g polohrubej múky, 100 g masla, 1 žĺtok, štipka soli, 3 lyžice vody, na náplň: 200 g tvrdého syra + 150 g údeného mäsa + 4 veľké cibule + 2 lyžice olivového oleja + 3 vajcia + 1 hrnček mlieka + 50 g masla + soľ + mleté ​​čierne korenie
Múku zmiešame s maslom, žĺtkom, štipkou soli a vodou, vypracujeme cesto a n...