Egrešová polievka

Kategória: polievky

Hodnotenie receptu:

Na recept egrešová polievka potrebujeme tieto suroviny:

   • 0,5 kg egrešov
   • 3 dcl smotany
   • 30 g masla
   • 20 g škrobovej múčky
   • 1 žĺtok
   • 30 g cukru
   • soľ
   • škorica
   • voda

Recept egrešová polievka pripravíme takto:
Egreše umyjeme a dáme variť do vody s cukrom. Uvarené egreše prepasírujeme cez sitko, zahustíme zátrepkou zo smotany a škrobovej múčky. Zjemníme maslom, pridáme štipku soli a dochutíme škoricou.

egrešová polievka, recept, polievky