NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
hovädzí jazyk, zelenina, 10 dkg slaniny, 5 dkg masla, cibuľa, 0,25 l kyslej smotany, 4 dkg múky, polovica citróna, 6 zrniek čierneho korenia, soľ
Jazyk uvaríme v slanej vode so zeleninou a korením. Potom ho olúpeme, tuk o...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kačica, 100 g šunky, 40 g masla, 1 dcl vína, vývar, soľ, mleté čierne korenie, 20 g hladkej múky
Kačicu očistíme, umyjeme, utierkou osušíme a posolíme. V pekáči rozpustíme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g hovädzieho mäsa, 200 g nastrúhaného syra, 500 g špagiet, 200 ml kečupu, 5 strúčikov cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 8 až 10 kapár, vegeta, zázvor, červená paprika
Hovädzie mäso umyjeme, nakrájame na kocky a dáme dusiť. Pridáme koreniny, k...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 plátky teľacej pečene, 4 tenké plátky anglickej slaniny, 40 g masti, rovná lyžice hladkej múky, petržlenová vňať, citrón, worcester, 1,5 dcl vývaru z kostí, soľ
Odblanené plátky pečene jemne naklepeme, okraje narežeme a sprudka opečieme...

Potrebujeme tieto suroviny:
mrazené černice, sóda, cukor
Černice zalejeme sódou, necháme chvíľku rozmraziť, potom pridáme cukor podľ...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g tvrdých menších paradajok, 250 g ementálu, 1 cibuľa, 150 g majonézy, 2 dcl kyslej smotany, soľ, mleté ​​čierne korenie, zelená petržlenová vňať, citrónová šťava
Paradajky sparíme vo vriacej vode, olúpeme a nakrájame na plátky. Syr nakrá...

Potrebujeme tieto suroviny:
340 g špargle, 1 lyžica olivového oleja, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžica kapár, šťava z 1 pomaranča, soľ, mleté čierne korenie
Špargľu ošúpeme, odstránime drevnatú spodnú časť, dáme do vriacej vody a va...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 zajíc, 200 g slaniny, 5 dcl světlého piva, 5 dcl tmavého piva, 300 g cibule, 1 dcl šlehačky, 2 lžíce másla, 5 dl vývaru, sůl, pepř, mletý zázvor
Zajíce vložíme do pekáče, posypeme cibulí nakrájenou na kolečka, zalijeme p...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 (deň staré) žemle, 4 poháre mlieka, 4 poháre polohrubej múky, 4 vajcia, soľ, 4 lyžice oleja, prášok do pečiva
Žemle pokrájame na kocky a do červena ich v rúre opečieme a pokvapkáme tuko...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg tuniaka, 1 kg zemiakov, 1 cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, 2 červené papriky, 1 kg paradajok, 2 lyžičky mletej papriky, soľ, mleté ​​čierne korením, 100 g sušené červenej papriky, 3 lyžice olivového oleja, 20 ml bieleho vína, 120 ml vody
Tuniaka nakrájame na kocky. V hrnci rozpálime olej, opražíme na ňom nakrája...