Špargľa s cesnakom a kapary

Kategória: predkrmy, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept špargľa s cesnakom a kapary potrebujeme tieto suroviny:

   • 340 g špargle
   • 1 lyžica olivového oleja
   • 1 strúčik cesnaku
   • 1 lyžica kapár
   • šťava z 1 pomaranča
   • soľ
   • mleté čierne korenie

Recept špargľa s cesnakom a kapary pripravíme takto:
Špargľu ošúpeme, odstránime drevnatú spodnú časť, dáme do vriacej vody a varíme, kým nezačne mäknúť (3-4 minúty). Potom vyberieme, prepláchneme studenou vodou a vysušíme. Na plech nalejeme olej, špargľu v ňom "obalíme", posypeme nasekaným cesnakom a kapary a dáme do predhriatej rúry. Pečieme pri 200°C, kým špargľa jemne nezhnedne a nie je mäkký (8-10 minút). Polejeme pomarančovou šťavou a ešte horúce podávame.

špargľa s cesnakom a kapary, recept, predkrmy