Dnes je sobota, 27. apríla, meniny má: Jaroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:750 g baranieho rebierka, 50 g slaniny, 75 g cibule, 250 g karotky, soľ, čierne korenie, rozmarín, 30 g masla, 1 dcl vody, 1 dcl vína, 70 g kečupu, 50 g bieleho jogurtu Nasekaná rebierka mierne naklepeme, okraje narežeme, osolíme, okoreníme a j...
Potrebujeme tieto suroviny:1 hus, soľ, rasca, 3 veľké jablká, 2 lyžice trstinového cukru, na kapustu: 1 malá hlávka červenej kapusty + 2 lyžice masti z výpeku + 50 g slaniny + 1 jablko + hrsť hrozienok + 50 g mandlí + 50 g cukru + 50 ml octu + soľ, na chlpaté knedle: 1 kg ošúpaných zemiakov + 300 g hrubej múky + 2 vajcia + soľ + masť z výpeku Odrežeme krídla, prebytočnú kožu pri krku, hus zo všetkých strán osolíme a ...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g roštenky, 100 g masla, 250 g špargle, 2 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, zelená petržlenová vňať Z roštenky nakrájame 4 plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme a na polovici ...
Potrebujeme tieto suroviny:6 broskýň, 150 g trstinového cukru, 100 g pistácií, 50 g mandlí, 1 žĺtok, 1 lyžička mletej škorice, kúsok celej škorice, 200 ml vína Muscat Ottonel, 150 ml kyslej smotany Broskyne umyjeme, rozpolíme, vyberieme kôstky a jamky po kôstke ešte zľahka...
Potrebujeme tieto suroviny:200 vareného bravčového mäsa, vývar z mäsa, 200 g údeného mäsa, 1 veka, 10 vajec, 200 g tuku, soľ, mleté čierne korenie, muškátový kvet, posekaná pažítka Veku nakrájame na malé kúsky, zalejeme rozpusteným tukom. Na malé kúsky pok...
Potrebujeme tieto suroviny:kačka, červená kapusta, soľ, ocot, cibuľa, červené víno, rasca, olej, čierne korenie, borievka, majoránka Kačku očistite, osoľte a nechajte trochu postáť, posypte rascou, prikryte, ...
Potrebujeme tieto suroviny:5 cl vodky, 12 cl citrónovej limonády Do tumblera s ľadom nalejeme vodku, citrónovú limonádu a zamiešame....
Potrebujeme tieto suroviny:200 g kačacích pŕs, 50 g údeného syra, 100 g jabĺk, 2 dcl oleja, 200 g zemiakov, 2 dcl 52% slivovice, 1 cesnak, soľ, mleté čierne korenie, mletá rasca, majorán Kačacie prsia nakrájame na tenké plátky, nasolíme, nakoreníme a dáme marino...
Potrebujeme tieto suroviny:1 hrnček polohrubej múky, 1 hrnček mlieka, 2 vajcia, 4 krajce staršieho chleba, soľ, maslo na vymazanie hrnčekov Chlieb nakrájame na kocky o hrane cca 1 cm, pridáme múku, soľ a vaječné žlt...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 1 téglik kyslej smotany, 1 biely jogurt, cesnak, posekaná pažítka, maslo Stredne veľké, pekné zemiaky starostlivo umyjeme, osušíme a každý zemiak zv...
|
|