Veľkonočná plnka

Kategória: prílohy, veľkonočné jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept veľkonočná plnka potrebujeme tieto suroviny:

   • 200 vareného bravčového mäsa
   • vývar z mäsa
   • 200 g údeného mäsa
   • 1 veka
   • 10 vajec
   • 200 g tuku
   • soľ
   • mleté čierne korenie
   • muškátový kvet
   • posekaná pažítka

Recept veľkonočná plnka pripravíme takto:
Veku nakrájame na malé kúsky, zalejeme rozpusteným tukom. Na malé kúsky pokrájame aj mäso a spolu bylinkami vmiešame k veke. Žĺtka vymiešame s trochou vývaru, pridáme koreniny a soľ, vlejeme k ostatnej zmesi. Nakoniec vmiešame tuhý sneh z bielkov a pečieme vo vymastenom pekáči.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Veľkonočná plnka nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Plnka z žihľavy  

veľkonočná plnka, recept, prílohy