NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g makarónov, 3 l vody, 30 g soli, 100 g masla, 250 g húb, 250 g šunky, 100 g paradajkového pretlaku, 100 ml suchého červeného vína, 125 ml vývaru, štipka muškátového kvetu, 100 g tvrdého syra
Makaróny uvaríme do mäkka, scedíme ich, prelejeme studenou vodou a necháme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
6 vajec, 3 plátky šunky, 12 kyslých uhoriek, 1 paradajka, 1 lyžica hladkej múky, 100 ml mlieka, 30 g masla, soľ, mleté čierne korenie
Vajcia vyšľaháme, okoreníme a osolíme, pridáme hladkú múku a mlieko a vypra...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hrsť ovsených vločiek, mrkva, petržlen, zeler, 2 obdĺžničky taveného syra, maslo, soľ, mleté ​​čierne korenie, muškátový kvet, hydinový vývar
Na rozpálenom oleji opražíme vločky, zalejeme studeným vývarom, pridáme na ...

Potrebujeme tieto suroviny:
5 kg egrešov, 5 kg jabĺk, kyselina citrónová, cukor, voda
Egreše zbavíme stopiek. Jablká olúpeme, odstránime jadrovníky a rozkrájame....

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hydinovej pečene, olej, soľ, na marinádu: pol cibule + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžička mletej sladkej papriky + pol lyžičky karí + pol lyžice nastrúhaného zázvoru + šťava z polovice citróna
Očistenú pečeň opláchneme, necháme odkvapkať, nakrájame na rezance, premieš...

Potrebujeme tieto suroviny:
30 g masla, 1 veľká cibuľa, 450 g paštrnáku, 350 g mrkvy nakrájané na kocky, 150 ml suchého sherry, 80 g červenej šošovice, 1,2 l zeleninového vývaru, soľ, korenie, na ozdobenie: čerstvá pažítka + 2 lyžice nastrúhaného chrenu + 6 lyžíc kyslej smotany
V hrnci na polievku rozohrejeme maslo, pridáme cibuľu nakrájanú nadrobno, p...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g mletého chudého mäsa, polovica cibule, soľ, korenie, 1 lyžička oregana, 2 lyžičky posekaného čerstvého tymiánu, 1,5 lyžičky horčice
Cibuľu nakrájame nadrobno, pridáme mäso a ostatné suroviny a v mise premieš...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,75 kg kyslej kapusty, 600 g mletého mäsa (chudý bôčik na polovicu s hovädzím mäsom), 2 cibule, 5 vajec, 200 ml mlieka, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica mletého kmínu, 1 lyžica sladkej mletej papriky, 2 lyžice hladkej múky, 120 g bravčovej masti
Kapustu povaríme s kmínom, ocedíme a dôkladne z nej vytlačíme vodu. V kastr...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g čerstvých hríbov, 200 g zemiakov, 1 cibuľa, 50 g krúp, 2 lyžice hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, zelerová vňať, olej
Hríby očistíme, pokrájame na plátky, vložíme ich do osolenej vody, pridáme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g mrkvy, 150 g olív, 2 strúčiky cesnaku, olivový olej, bazalka, kyslá smotana, soľ
Do postrúhanej mrkvy pretlačíme strúčiky cesnaku, pridáme olivový olej, oli...