Pestrá roláda

Kategória: predkrmy

Hodnotenie receptu:

Na recept pestrá roláda potrebujeme tieto suroviny:

   • 6 vajec
   • 3 plátky šunky
   • 12 kyslých uhoriek
   • 1 paradajka
   • 1 lyžica hladkej múky
   • 100 ml mlieka
   • 30 g masla
   • soľ
   • mleté čierne korenie

Recept pestrá roláda pripravíme takto:
Vajcia vyšľaháme, okoreníme a osolíme, pridáme hladkú múku a mlieko a vypracujeme redšie cesto. Vo väčšej panvici rozpustíme maslo a upečieme omeletu. Omeletu preložíme na kúsok alobalu. Uhorky a paradajku pokrájame na tenšie pásiky. Omeletu obložíme plátkami šunky a pokrájanou zeleninou, pomocou alobalu opatrne zrolujeme a necháme asi 2 hodiny vychladnúť. Krájame ako roládu.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Pestrá roláda nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Bôčiková roláda   Novoročná syrová roláda   Syrová roláda   Syrová roláda s brusnicami   Šunková roláda   Šunková roláda s vajcami   Veľkonočná syrová roláda  

pestrá roláda, recept, predkrmy