NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
700 g teľacieho mäsa zo stehna alebo pliecka, 100 g slaniny, 100 g šunky, 3 vajcia, 10 g masla, 2 kyslé uhorky, 40 g masti, 1 lyžica hladkej múky, soľ
Mäso vykostíme, rozrežeme na plát, dobre naklepeme a osolíme. Potom naň roz...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kg jabĺk, šťava z 2 citrónov, 500 g cukru, struk vanilky, niekoľko lístkov mäty piepornej
Jablká umyjeme, olúpeme, prekrojíme a zbavíme jadrovníkov. V hrnci zohrejem...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g šošovice, 2 cibule, 2 vajcia, 1 kapia, 2 sladkokyslé uhorky, 1 jablko, soľ, cukor, koernie, ocot, 3 lyžice oleja, olivy
Vajcia uvaríme natvrdo. Šošovicu uvaríme domäkka. Uvarenú šošovicu scedíme,...

Potrebujeme tieto suroviny:
120 g rastlinného tuku, 60 g žervé, 1 lyžička citrónovej kôry, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžica petržlenovej vňate, 1 lyžica kôpru, soľ, mleté ​​čierne korenie
Rastlinný tuk zmiešame s žervé, citrónovou kôrou a citrónovou šťavou, pridá...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg polohrubej múky, 250 g masla, 20 g droždia, 7 žĺtkov, 2 bielka, mlieko, 100 g práškového cukru, 100 g sekaných vlašských orechov
V hrnčeku pripravíme kvások z droždia, vlažného mlieka a práškového cukru. ...

Potrebujeme tieto suroviny:
vykostené bravčové karé, soľ, strúhanka, hladká múka, vajíčka, olej, sladká smotana, kyslá smotana, horčica
Smotanovú omáčku pripravíme nasledovne: zmiešame kyslú smotanu s troškou sl...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 kuracie rezne, 4 plátky anglickej slaniny, 1 cibuľa, olivový olej, soľ, čierne korenie, šalvia, 10 ml červeného vína, 1 lyžička škrobovej múčky
Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme nasekanou šalviou, na každý re...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g zadného hovädzieho mäsa, 70 g slaniny, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 malý zeler, 1 sterilizovaná kapia, 1 malý paradajkový pretlak, 1 lyžica oleja, 1 lyžička plnotučnej horčice, soľ, 1 lyžička drvenej alebo mletej rasce, 1 lyžička mletej papriky, mleté ​​čierne korenie, bobkový list, nové korenie, celé korenie
Očistené mäso prešpikujeme klinky slaniny, osolíme, okoreníme a posypeme sl...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg bravčového stehna, 2 vrchovaté lyžice čerstvého rozmarínu, soľ, olej
Mäso vcelku osolíme, potrieme lyžicou oleja a dôkladne obalíme v rozmarínu....

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 l vody, 2 cibule, 150 g bryndze, 1 dcl smotany, soľ, 1 lyžička mletej červenej papriky, pol lyžičky potlčenej rasce, 2 krajce čierneho chleba, 1 lyžica masti
Do vody dáme variť očistenú cibuľu pokrájanú na kolieska, osolíme, pridáme ...