Dnes je nedeľa, 28. apríla, meniny má: Jarmila NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:varená cvikla, jablko, cibuľa, pažítka, varené vajíčka, soľ, mleté čierne korenie, semená slnečnice, ľanové semená, mletá horčica, mletý koriander, biely jogurt Cviklu a jablko nastrúhame nahrubo, cibuľu, vajíčka a pažítku nasekáme naje...
Potrebujeme tieto suroviny:1 veľký kelímok živého jogurtu (400 g), 2 zrelé mangá, štipka soli, 1 lyžica trstinového cukru, 1 lyžice agátového medu, na ozdobu lístky mäty, pár kociek ľadu, vetvička medovky (alebo lístky mäty) na ozdobu Mango ošúpeme, nakrájame na malé kúsky, pridáme do jogurtu, ochutíme štipko...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g šošovice, 2 lyžice rastlinného oleja, 2 lyžice hladkej múky, 1/2 cibule, soľ, 2 strúčiky cesnaku, 1,5 l vody Šošovicu prepláchneme a deň pred prípravou polievky ju namočíme. Nasledujúc...
Potrebujeme tieto suroviny:4 bravčové rezne, 50 g anglickej slaniny, 300 g čerstvých húb, 1 cibuľa, 3 vajcia, 2 syry typu Hermelín, soľ, mleté čierne korenie, drvenú rascu, olej, petržlenová vňať Rezne naklepeme, okraje narežeme, okoreníme, osolíme a na oleji po oboch st...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g údeného lososa, 200 g bryndze, 100 g masla, pažítka Údeného lososa zomelieme, pridáme bryndzu, maslo a pokrájanú pažítku a všet...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g očistenej sviečkovice, 150 g husacej pečene, 100 g uvarenej šunky, 60 g údenej slaniny, 1 vajce uvarené na tvrdo, 20 g čerstvého masla, 40 g tuku, soľ, mleté čierne korenie, vývar Odležanú sviečkovicu odblaníme a rozkrojíme na plát v podobe obdĺžnika. Pot...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg bravčovej krkovičky bez kosti, 100 g slaniny, 300 g hydinovej pečene, 1 cibuľa, 3 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice hladkej múky, muškátový kvet Polovicu tučného mäsa nasekáme nahrubo. Chudé mäso pomelieme jemne spolu s ...
Potrebujeme tieto suroviny:0,75 kg kačaciej masti, 1 cesnak, bobkový list, tymián, zelená petržlen, pár guľôčok čierneho korenia, 4 veľké cibule, soľ, korenie, 1 l vody, na náplň: 200 g kuracej pečene + 100 g húb (šampiňóny) + 100 g varených fazúľ + 50 g pistácií + olivový olej + 1 lyžica masla + tymián + 1 l kuracieho vývaru, na omáčku: 1 mrkva + kúsok zeleru + 1 cibuľa + 3 strúčiky cesnaku + 2 vetvičky rozmarínu + hrsť namočených bielych fazúľ + maslo + kurací vývar V kastróle zmiešame kačacie sadlo, vylúpaný cesnak, bobkový list, tymian, z...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g húb, 1 šálka smotany, maslo, 1 lyžica múky, 3 šálky mäsového vývaru, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať Z múky a masla pripravíme riedku svetlú zápražku a vymiešame ju so smotanou...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g cibule, 50 g syra, 1 lyžica múky, 1 lyžica masla, 1,5 hrnčeka vývaru, soľ, čierne korenie Na rozpustenom masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, potom vmiešame múk...
|
|