Šošovicová polievka

Kategória: polievky, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept šošovicová polievka potrebujeme tieto suroviny:

   • 150 g šošovice
   • 2 lyžice rastlinného oleja
   • 2 lyžice hladkej múky
   • 1/2 cibule
   • soľ
   • 2 strúčiky cesnaku
   • 1,5 l vody

Recept šošovicová polievka pripravíme takto:
Šošovicu prepláchneme a deň pred prípravou polievky ju namočíme. Nasledujúci deň ju vo vode, v ktorej bola namočená, uvaríme domäkka. Z oleja a múky pripravíme svetlú zápražku, do ktorej pridáme postrúhanú cibuľu, rozotretý cesnak, opražíme, osolíme, dolejeme vodou a povaríme. Potom ju pridáme k varenej šošovici a ešte povaríme.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Šošovicová polievka nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Šošovicová polievka s klobásou   Šošovicová polievka s kyslou kapustou   Šošovicová polievka s vínom   Šošovicová polievka so sušenými slivkami   Šošovicová polievka so zeleninou   Šošovicová so slaninou   Šošovicová údená polievka   Talianska šošovicová polievka   Zlatá šošovicová polievka  

šošovicová polievka, recept, polievky