NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g hovädzej roštenky, 200 g hovädzej sviečkovice, olivový olej, soľ, čierne korenie, 4 kusy plochého pita chleba (placky), na omáčku: biely jogurt + 1 šálka paradajkového pretlaku (alebo konzervovaných drvených paradajok) + 2 lyžice masla
Mäso osolíme a okoreníme. Kúsok roštenky dáme medzi dva kúsky sviečkovej, n...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g predného baranieho mäsa s kosťou, 50 g krúpov, 1250 ml vody, 100 g koreňovej zeleniny, 1 pór, 30 g sterilizovaného hrášku, soľ, mleté čierne korenie, zelená petržlenová vňať
Mäso s kosťou nasekáme na menšie kúsky, vložíme do studenej vody, okoreníme...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg marhúľ, 8 sušených chilli papričiek, 15 guľôčok nového korenia, 150 g cukru krupica
Marhule umyjeme, vykôstkujeme, naukladáme do sterilizovaných pohárov a prid...

Potrebujeme tieto suroviny:
čerešne, voda, cukor
Čerešne zbavíme stopiek, prepláchneme pod studenou tečúcou vodou, naplníme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g šampiňónov, 4 lyžice šľahačkovej smotany, 50 g zeleru, 70 g mrkvy, 50 g petržlenu, 50 g póru, 100 g karfiolu, 100 g brokolice, 2 lyžice masla, zeleninový vývar z kocky, muškátový oriešok, petržlenová vňať
Zeler, mrkvu, petržlen, pór a cibuľu dôkladne očistíme, nakrájame na kolies...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g šošovice (lepšie červená nelúpaná), 120 g listového špenátu, 120 g papriky, 60 g cibule, 200 g bieleho jogurtu, 50 ml oleja, morská soľ, mletá kurkuma, mletý koriander, mletá rímska rasca
Šošovicu na hodinu namočíme a potom ju uvaríme, ale nerozvaríme (v prípade ...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g čerstvých húb, 100 g koreňovej zeleniny, 80 g karfiolu, 80 g kapusty, 50 g cibule, 3 strúčiky cesnaku, 2 dcl smotany, 20 g múky, soľ, bazalka, petržlenová vňať, 80 g oleja, 100 g eidamskej tehly
Huby a koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame na menšie kúsky, kapustu nakr...

Potrebujeme tieto suroviny:
6 vajec, 500 ml vývaru, 500 ml kyslej smotany, soľ, nové korenie, celé čierne korenie, bobkový list, kôpor, ocot, hladká múka
Korenie prevaríme s octom vo vývare, potom ho vyberieme, zahustíme smotanou...

Potrebujeme tieto suroviny:
70 dkg uvarených zemiakov, 20 dkg hrubej múky, 1 vajce, soľ, strúhanka, tuk na vymastenie pekáča
Uvarené zemiaky postrúhame, pridáme soľ, hrubú múku a vajce a vypracujeme c...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g tvrdého syra, 120 g bryndze, 4 bielka, 40 g strúhanky, soľ, mleté čierne korenie
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, premiešame ho s postrúhaným syrom, bryndzou a...