NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g húb, 3 lyžice olivového oleja, 5 vajec, 1 lyžica masla, 1 lyžica sezamového oleja, 5 lyžíc polohrubej múky, 1 lyžička prášku do pečiva, štipka strúhaného muškátového orieška, 1 strúčik cesnaku, soľ, mleté ​​čierne korenie, maslo
Huby dôkladne očistíme, nakrájame na plátky, na olivovom oleji je opražíme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g uhoriek, 300 g paradajok, 150 g zelenej papriky, 100 g bielej kapusty, 100 g červenej kapusty, 50 g mrkvy, 1 cibuľa, 3 lyžice oleja, 3 lyžice octu, soľ, mleté čierne korenie
Uhorky a mrkvu nakrájame na dlhé pásiky. Paradajky nakrájame na tenké plátk...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g zemiakov, 100 g hladkej múky, 6 vajec, 6 strúčikov cesnaku, soľ, mleté ​​čierne korenie, majorán
Zemiaky ošúpeme, nastrúhame na jemnom strúhadle a necháme chvíľu odpočinúť....

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g menších nových zemiakov, 2 lyžice olivového oleja, soľ, korenie, na omáčku: 1 väčší strúčik cesnaku + 70 ml rastliného oleja + 2 lyžice dijonskej horčice + 2 lyžice jablčného octu + 2 lyžice petržlenovej vňaťe najemno nasekanej + 1 lyžicu kryštálového cukru
Umyté zemiaky prekrojíme na polovice, vložíme do väčšej misky, pridáme oliv...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g pohánky, 50 g jačmenných krúpov, 150 g vareného údeného mäsa, 1 cibuľa, 1 červená paprika, 1,8 l mäsového vývaru, olej, soľ, mleté čierne korenie
Jačmenné krúpy, nadrobno nakrájanú cibuľu a pohánku opražíme v hrnci na ole...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g chudého hovädzieho mäsa, 1 väčšia cibuľa, olej, mletá paprika, soľ, 350 g špagiet, 200 g eidamu
Mäso najemno pomelieme. Cibuľu nadrobno nakrájanú speníme na oleji, pridáme...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g vlašských orechov, 150 g včelieho medu, 80 g práškového cukru, 20 g vanilkového cukru, olej, voda
Olúpané vlašské orechy sparíme vriacou vodou (asi 2 minúty), potom scedíme,...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g bravčového mäsa zo stehna, 150 g bravčovej pečene, 100 g udenej klobásy, 50 g udenej slaniny, 20 g oleja, 100 g cibule, 10 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie
Bravčové mäso umyjeme, pokrájame na tenšie rezy, zľahka naklepeme, posolíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g mäsa z diviny, 150 g šampiňónov, 40 g masla, 40 g hladkej múky, 125 ml mlieka, 4 vajcia, 3 lyžice madeiry, soľ, korenie, štipka mletého klinčeka, olej
Maslo rozpustíme, až zozlatne, zmiešame ho s múkou a necháme krátko speniť....

Potrebujeme tieto suroviny:
4 plátky krkovičky (po 150-200g), 1 cibuľa, 1-2 strúčiky cesnaku, olej, hladká múka, soľ, mleté ​​čierne korenie, mletá sladká paprika
Plátky krkovičky osmažíme na oleji z oboch strán. Potom mäso vyberieme, uch...