KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav Na recept krkovička s cesnakovou omáčkou potrebujeme tieto suroviny: • 4 plátky krkovičky (po 150-200g) • 1 cibuľa • 1-2 strúčiky cesnaku • olej • hladká múka • soľ • mleté čierne korenie • mletá sladká paprika Recept krkovička s cesnakovou omáčkou pripravíme takto:
Plátky krkovičky osmažíme na oleji z oboch strán. Potom mäso vyberieme, uchováme v teple, do výpeku pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a chvíľu ju opražíme. Potom zasypeme mletou sladkou paprikou, zamiešame, po chvíľke zasypeme hladkou múkou, krátko opražíme, zalejeme trochou vody a za občasného miešania povaríme. Nakoniec pridáme nastrúhaný alebo prelisovaný cesnak a dochutíme soľou a korením. Krkovičku s cesnakovou omáčkou podávame s rôzne upravenými zemiakmi alebo s dusenou ryžou. V našej kuchárke bolo okrem receptu Krkovička s cesnakovou omáčkou nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Biftek na červených fazuľkách s diabolskou omáčkou a zelerovými chipsy krkovička s cesnakovou omáčkou, recept, minútky |
|