Dnes je pondelok, 06. mája, meniny má: Hermína NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:400 g mletého baranieho mäsa, 1 l mäsového vývaru, 2 vajcia, 1 lyžica Solamylu, šťava z polovice citróna, soľ, mleté čierne korenie, mletá rasca, šafrán, zelená petržlenová vňať Mleté mäso zmiešame s vajcami, Solamylom, mletým čiernym korením, soľou, ml...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg bravčového karé bez kostí, 4 domáce klobásy, 1 cibuľa, 300 g kvasenej kapusty, soľ, korenie, mletá červená paprika, maslo Mäso nakrájame na tenšie plátky, tie naklepeme a jemne posolíme. Na každý d...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 300 g anglickej slaniny, 200 g šampiňónov, 2 cibule, cesnak, nastrúhaný syr, soľ, drvená rasca, 1 lyžica sójovej omáčky, olej Zemiaky ošúpeme a nakrájame na klinky. Zapekaciu misu vymastíme olejom, vlo...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kg srnčieho zadného mäsa, 360 ml piva, 1 pohár (450 ml) talianskych papričiek peperoncini (bez nálevu), soľ, čierne korenie Mäso zbavíme tuku a šliach, osolíme a okoreníme a dáme do pomalého hrnca. Z...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g zemiakov uvarených v šupke, cca 250 g polohrubej múky, 1 vajce, soľ, 1 hrnček mlieka, mletý mak (alebo strúhaný perník), práškový cukor Vychladnuté zemiaky ošúpeme a najemno nastrúhame. Dosku posypeme časťou múk...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g hovädzieho krku, 1 kg zemiakov, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, zelenina do polievky, soľ, 1 lyžička celého korenia, 2 bobkové listy, muškátový orech, pol zväzku majoránu, 150 g syra na strúhanie Hovädzinu umyjeme, dáme do hrnca, pridáme olúpanú a na štvrtiny pokrájanú c...
Potrebujeme tieto suroviny:ružičkový kel, soľ, hladká múka, olej Růžičkový kel zbavíme povädnutých lístkov, umyjeme a v osolenej vode uvarím...
Potrebujeme tieto suroviny:4 rezne z bravčového stehna, soľ, mleté čierne korenie, hladká múka, 600 g cibule, 2 vajcia, 4 lyžice piva, strúhanka, olej Rezne naklepeme paličkou, osolíme, okoreníme a obalíme v múke. Na panvici r...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g rybích filiet, 2 baklažány, 4 paradajky, 2 šalotky, 1 strúčik cesnaku, 6 lyžíc citrónovej šťavy, soľ, mleté čierne korenie, 6 lyžíc oleja, 8 lyžíc hladkej múky, 6 lyžíc jogurtu Rybu pokvapkáme 2/3 citrónovej šťavy (4 lyžice). Paradajky sparíme, ošúpeme...
Potrebujeme tieto suroviny:celý údený hovädzí jazyk, 2 syry s bielou plesňou, pór, 4 plátky debrecínskej pečene, 2 lyžičky chrenu, 2 lyžičky horčice, citrón, soľ, čierne korenie, 3 lyžice masla Vyšľaháme maslo, pridáme syry s bielou plesňou, vymiešame, pridáme pokrájan...
|
|