NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g varených a nastrúhaných zemiakov, 60 dkg polohrubej múky, 3 dkg droždia, 12 dkg cukru, 10 dkg tuku, 1 vajce, hrozienka, oriešky, soľ, citrónová kôra
Všetky suroviny vypracujeme do tuhého cesta, vpracujeme oriešky a hrozienka...

Potrebujeme tieto suroviny:
predná polovica kozľaťa, 3-4 plátky údenej slaniny, 1 cibuľa, soľ, majorán, maslo, plnka: polovica všetkých vnútorností z kozľaťa + 2 lyžice tuku + 1 cibuľa + 2-3 žemle + 2-3 vajcia + mleté čierne korenie + soľ + majorán + petržlenová vňať (alebo rozmarín)
Prednú polovicu kozľaťa bez blán a tuku sparíme horúcou vodou (čím zjemníme...

Potrebujeme tieto suroviny:
700 g vypitvaného pstruha, soľ, 3 lyžice masla, 0,7 l hovädzieho vývaru, 2 dl vína madeira, 100 g žemlí, 3 listy estragónu
Očistené a umyté, mierne osolené pstruhy vložíme do vhodnej nádoby na 2/3 m...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 balíček sójových rezancov, sójová omáčka, kúsok zelenej časti póru, 2 mrkvy, olej, vegetka, zelená petržlenová vňať
Do misky nasypeme suché sójové rezance, pokvapkáme ich trochou sójovej omáč...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g baranieho mäsa, 1 cibuľa, 200 g hlávkovej kapusty, 1 mrkva, 300 g zemiakov, 2 póry, 30 g masti, soľ, mleté čierne korenie, 1 bobkový list, 2 strúčiky cesnaku
Odblanené mäso pokrájame na kocky. Cibuľu nakrájanú nadrobno speníme na mas...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 zemiaky, 250 g šampiňónov, 250 ml smotany na varenie, 1 vrchovatá lyžica posekaného kôpru, 1 lyžica hladkej múky, soľ, 2 bobkové listy, 4 guličky nového korenia, 1 lyžica octu
Olúpané zemiaky nakrájame na kocky, zalejeme vodou, osolíme, pridáme bobkov...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g varených zemiakov, 4 lyžice tuku, 200 g údeného mäsa, 2 cibule, soľ, mleté čierne korenie, 4 vajcia
Na tuku osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu do ružova, pridáme kocky varenéh...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g bravčového mäsa (stehno, krkovička), 300 g bravčovej pečene, 120 g slaniny, 200 g cibule, 3 lyžice masti, soľ, čierne korenie, grilovacie korenie, hladká múka
Mäso nakrájame na plátky, naklepeme, jemne okoreníme, pokvapkáme olejom, dá...

Potrebujeme tieto suroviny:
5 cl calvadosu, 1 cl grenadíny, 1 cl citrónovej šťavy
Všetky ingrediencie pretrepeme s ľadom v šejkri a prelejeme do vychladeného...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 porcie šťuky, soľ, 50 g hladkej múky, 100 g masla, 2 dcl bieleho vína, 50 g chrenu, 30 g kôpru, 4 vajcia
Porcie ryby osolíme, zaprášime múkou, na masle prudko opražíme, podlejeme v...