KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je štvrtok, 28. marca, meniny má: Soňa Na recept obložená šťuka potrebujeme tieto suroviny: • 4 porcie šťuky • soľ • 50 g hladkej múky • 100 g masla • 2 dcl bieleho vína • 50 g chrenu • 30 g kôpru • 4 vajcia Recept obložená šťuka pripravíme takto:
Porcie ryby osolíme, zaprášime múkou, na masle prudko opražíme, podlejeme vínom a dopečieme. Rybu preložíme na misu, pokvapkáme výpekom, posypeme nastrúhaným chrenom a nasekaným kôprom a ozdobíme nakrájanými vajcami. V našej kuchárke bolo okrem receptu Obložená šťuka nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Anglická šťuka Boletická šťuka Morská šťuka na vodnícky spôsob obložená šťuka, recept, hlavné jedlá |
|