Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:80 g šunky, 2 vajcia, 20 g masla, 20 g hladkej múky, 3 lyžice kyslej smotany, 10 g strúhaného syra, soľ, muškátový oriešok, olej, kyslá smotana Maslo vymiešame so soľou do penista a vmiešame postupne žĺtky, múku, smotan...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g bravčovej pečene, drvenú rascu, 2 cibule, 2 vajcia, 2 lyžice leča, olej, soľ, mleté čierne korenie, drvená rasca Umytú bravčovú pečeň odblaníme, osušíme a pokrájame na rezance. Na oleji op...
Potrebujeme tieto suroviny:325 g polohrubej múky, 325 g hladkej múky, 250 g oškvarkov, 1 kocka droždia, 300 ml mlieka, 100 g zmäknutého masla, 1 vajce, 1 lyžička krupicového cukru, 1,5 lyžičky soli, 1,5 lyžičky celého rasce Obe múky dáme do misy a premiešame. Oškvarky nasekáme najemno, zmiešame s a...
Potrebujeme tieto suroviny:2 paradajky, cibuľa, lyžice sterilizovanej kukurice, lyžice sterilizovaného hrášku, pol téglika nízkotučného bieleho jogurtu, soľ, mleté čierne korenie, nasekaná bazalka Paradajky a cibuľu pokrájame a premiešame s hráškom a kukuricou. Šalát prel...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kopčeky citrónovej zmrzliny, 2 cl crème de Mentha, Bohemia Sekt demi sec, vetvička mäty piepornej Do koktailového pohára dáme zmrzlinu, rovnomerne pokvapkáme Créme de Menthe...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 kg zemiakov, 600 ml mlieka, 4 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok, 150-180 g tvrdého syra, maslo na vymastenie pekáča V mlieku rozšľaháme vajcia, osolíme, okoreníme, pridáme muškátový oriešok a...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g bravčového mäsa, 2 veľké cibule, 200 g mrkvy, 200 g zeleru, 1 pór, kôrka z krajca chleba, hladká múka, prepustené maslo, 0,5 l čierneho piva, cesnak, soľ, čierne korenie, majorán, rozmarín, bazalka, rasca Mäso (stehno, pliecko alebo kotlety) umyjeme, vykostíme, naklepeme, narežem...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g kryštálového cukru, 1 tuk (hera), 1 sladené kondezované mlieko, 100 g mletých vlašských orechov, 1 balenie nesladených tortových oblátok, čokoládová poleva Cukor rozpustíme vo väčšom hrnci, odstavíme, pridáme rozpustený tuk, opäť z...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g bravčovej panenky, 200 g údeného ovčieho syra, 4 paradajky, 4 papriky, steakové korenie, 2 vajcia, olej na opekanie, 4 hrianky Z panenky nakrájame plátky, ktoré okoreníme, orestujeme na tuku, dáme na pl...
Potrebujeme tieto suroviny:1 menší kapor, 4 lyžice masla, 5 lyžic strúhanky, 1,5 hrnčeka strúhaného syra, 3 dcl bieleho vína, 4 lyžice kyslej smotany, soľ, mleté čierne korenie Kapra očistíme, kožu na viacerých miestach nakrojíme, osolíme, okoreníme, d...
|
|