NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g šošovice, 1 papriková klobása, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 veľká mrkva, rovnako veľký kus zeleru, bylinky, 1 lyžička majoránky, 1 l vývaru, 2 lyžice masla
Do hrnca dáme maslo, zohrejeme a orestujeme na ňom koreňovú zeleninu a cibu...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 hrnčeky olúpanej a nasekanej bielej špargle, 3 hrnčeky hydinového vývaru, 2 hrnčeky plnotučného mlieka, 1 lyžica masla, 1 lyžica hladkej múky, 1 strúčik cesnaku, soľ, 1 lyžička nasekaného čerstvého tymianu, 1 bobkový list, trocha nastrúhanej citrónovej kôry, muškátový oriešok
Špargľu zalejeme vývarom, pridáme polovicu pripraveného tymiánu, bobkový li...

Potrebujeme tieto suroviny:
medajlónky (hrubé kúsky) z bravčového mäsa, 300 g drobnej mrkve, 4 hrsti baby špenátu, 1 lyžica olivového oleja, na dresing: 1 lyžica jemnej horčice + 2 lyžice medu + 2 lyžice olivového oleja
Najprv urobíme dresing tak, že všetky na neho potrebné ingrediencie zmiešam...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 menšia cuketa, 250 g čerstvých zelených fazuľových strukov, 3 lyžice olivového oleja, soľ
Fazuľky umyjeme a uvaríme. Cuketu umyjeme, pozdĺžne nakrájame na tenké plát...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g baranieho mäsa, 400 g zemiakov, 1 cibuľa, 3 malé mrkvy, soľ, čierne korenie, mletý zázvor, mletá červená paprika, bobkový list, 40 g masti, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica hladkej múky
Mäso pokrájame na kocky, posypeme čiernym korením, mletým zázvorom, osolíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg čerstvých kiwi, 1 zväzok čerstvej mäty, 5 lyžíc medu z bazových kvetov, 2 plátky želatíny, 1⁄2 limetky, štipka morskej soli
Želatínu namočíme do studenej vody. Kiwi olúpeme, pokrájame a rozmixujeme n...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 jahňacie hrebienky s kosťou (8 kotletek), 2 strúčiky cesnaku, 2 vajcia, strúhanka, soľ, mleté ​​čierne korenie, olej
Cesnak olúpeme, nastrúhame a dôkladne premiešame so strúhankou. Jahňací hre...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kozľačí predok, 50 g slaniny, 2 cibule, 1 mrkva, 1 sladkokyslá uhorka, 3 vajcia, 50 g masla, paradajkový pretlak, soľ, mleté ​​čierne korenie, horčica
Kozľačí predok vykostíme, odrezky dvakrát pomelieme na mäsovom mlynčeku. Mä...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 pstruhy, soľ, hladká múka, 80 g masla, strúhanka
Pstruhy očistíme, umyjeme v studenej vode, posolíme a necháme chvíľu na chl...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 cl citrónového cukrového sirupu, 4 cl šťavy z mandarínok, 2 cl pomarančového muštu, broskyňový kompót, ľad
Sirup, šťavu a mušt zľahka premiešame v šejkri a nalejeme do ozdobeného ľad...