Dnes je sobota, 27. apríla, meniny má: Jaroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:125 g cukru, 200 g hery, 375 g hladkej múky, 1 lyžička mletej škorice, 1 lyžička prášku do pečiva, 1 vajce, soľ Všetky ingrediencie zmiešame a vypracujeme cesto a necháme v chlade aspoň 2...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g rebarbory, 500 g polohrubej múky, 250 g cukru, polovica kocky masla, 250 ml mlieka, 1 vanilkový cukor, 1 prášok do pečiva, 1 lyžička škorice Olúpanú rebarboru nakrájame na malé kocky a posypeme cukrom. Z múky, cukru,...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g bravčovej panenky, 200 g údeného ovčieho syra, 4 paradajky, 4 papriky, steakové korenie, 2 vajcia, olej na opekanie, 4 hrianky Z panenky nakrájame plátky, ktoré okoreníme, orestujeme na tuku, dáme na pl...
Potrebujeme tieto suroviny:1 zajíc, 200 g slaniny, 5 dcl světlého piva, 5 dcl tmavého piva, 300 g cibule, 1 dcl šlehačky, 2 lžíce másla, 5 dl vývaru, sůl, pepř, mletý zázvor Zajíce vložíme do pekáče, posypeme cibulí nakrájenou na kolečka, zalijeme p...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g bravčového stehna, 4 lyžice oleja, 150 g cibule, 100 g rajčín, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, 1 štipľavá paprika, 1 lyžica podravky, 10 g mletej červenej papriky, soľ Mäso pokrájame na rezančeky, papriku na kocky a cibuľu na plátky. Paradajky...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g hovädzieho mäsa, 1 cibuľa, 100 g mrkvy, 4 kyslé uhorky, 30 g oleja, 1 dcl bieleho vína, 20 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie Na rozohriatom oleji speníme očistenú cibuľu posekanú nadrobno, pridáme mäs...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g zemiakov, 400 g čerešní, 120 g pšeničnej múky, 50 g krupice, 2 vajcia, 2 vanilkové struky, 4 lyžice citrónovej šťavy, 40 ml čerešňovica, 1 lyžica margarínu, soľ, 1 lyžica škorice, 80 g cukru Čerešne vykôstkujeme. Vanilkové struky rozrežeme, vyškriabeme dreň a zmieša...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g diviny (srnčie alebo diviak), 500 g bravčového boku, 50 g masla 1 väčšia cibuľa, soľ, korenie, bobkový list, 500 g surovej bravčovej masti, 150 g sušených sliviek, 100 g vlašských orechov, 3 lyžičky zaváraných brusníc, 3 lyžičky ríbezľovej marmelády, 2 dcl bieleho vína (rulandské šedé), 2 cl hruškovica Do hrnca alebo panvice dáme maslo a na ňom osmažíme zverinu aj bok nakrájan...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg srnčieho chrbta, 120 g údenej slaniny, 2 väčšie cibule, 4 strúčiky cesnaku, 125 g masla, soľ, podrvené čierne korenie, 4 borievky Mäso vykostíme, odblaníme, umyjeme, rozrežeme na plát, ktorý posypeme potlč...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g bravčovej pečene, 150 g cibule, 60 g masti, 40 g hladkej múky, soľ, rascu, mleté čierne korenie, vývar Pečeň umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Na rozpustenej masti speníme nad...
|
|