Dnes je streda, 08. mája, meniny má: Ingrida NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:8 dcl šľahačkovej smotany, 150 g kryštálového cukru, 4 žĺtky, 4 citróny, 4 bielky Žĺtky s cukrom a smotanou šľaháme nad parou (do 80°C) do zhustnutia. Odstav...
Potrebujeme tieto suroviny:4 morčacie rezne, 4 plátky šunky, 4 plátky syra, 2 vajcia, 1 hrnček mlieka, soľ, čierne korenie Plátky mäsa zľahka naklepeme, osolíme a okoreníme, dáme do pekáča, na ne po...
Potrebujeme tieto suroviny:4 bravčové rezne, 50 g anglickej slaniny, 300 g čerstvých húb, 1 cibuľa, 3 vajcia, 2 syry typu Hermelín, soľ, mleté čierne korenie, drvenú rascu, olej, petržlenová vňať Rezne naklepeme, okraje narežeme, okoreníme, osolíme a na oleji po oboch st...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg polohrubej múky, 250 g masla, 20 g droždia, 7 žĺtkov, 2 bielka, mlieko, 100 g práškového cukru, 100 g sekaných vlašských orechov V hrnčeku pripravíme kvások z droždia, vlažného mlieka a práškového cukru. ...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g bravčového bôčika, 0,75 kg kyslej kapusty s nálevom, 150 g údenej klobásy, 40 g slaniny, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 30 g sušených húb, 3 lyžice paradajkového pretlaku, 30 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, 2 bobkové listy Do hrnca dáme variť kapustu s nálevom (podľa potreby doplníme vodou), pridá...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g baranieho rebierka, 50 g slaniny, 75 g cibule, 250 g karotky, soľ, čierne korenie, rozmarín, 30 g masla, 1 dcl vody, 1 dcl vína, 70 g kečupu, 50 g bieleho jogurtu Nasekaná rebierka mierne naklepeme, okraje narežeme, osolíme, okoreníme a j...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g špagiet, 600 g krkovičky, 1 veľká cibuľa, 1 plechovka sterilizovaného hrášku, 150 g tvrdého syra, olej, 4 lyžičky kari korenia, soľ, mleté čierne korenie Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a premiešame. Na oleji opražíme...
Potrebujeme tieto suroviny:4-5 veľkých surových zemiakov, 3 špekáčiky, 1 konzerva fazule v pretlaku, 2 väčšie cibule, 1 lyžica masti, soľ, čierne korenie, rasca, sladká mletá paprika, 1 téglik kyslej smotany, hladká múka Nakrájanú cibuľu opražíme na masti do ružova, potom pridáme mletú sladkú pa...
Potrebujeme tieto suroviny:kyslá voda z doma tlačenej kapusty, bobkový list, zemiaky, smotana, solamyl, soľ, červená paprika Vo vode uvaríme zemiaky nakrájané na krížalky s bobkovým listom, pridáme vo...
Potrebujeme tieto suroviny:hovädzí jazyk, zelenina, 10 dkg slaniny, 5 dkg masla, cibuľa, 0,25 l kyslej smotany, 4 dkg múky, polovica citróna, 6 zrniek čierneho korenia, soľ Jazyk uvaríme v slanej vode so zeleninou a korením. Potom ho olúpeme, tuk o...
|
|