KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund
NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY
Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg kuracích pŕs, 300 g šunky, 1 lyžica máčaných hrozienok, 2 lyžice olúpaných a nakrájaných mandlí, 2 lyžice sušených húb, 1 vajce, olej, škrobová múčka, na marinádu: 1 lyžica vína + 5 lyžíc sójovej omáčky + 1 lyžička octu + 1 väčšia cibuľa + soľ + 2 lyžice medu
Mäso nakrájame na rezne o veľkosti menšej dlane a rozklepeme. Do pripravene...
1 kg kuracích pŕs, 300 g šunky, 1 lyžica máčaných hrozienok, 2 lyžice olúpaných a nakrájaných mandlí, 2 lyžice sušených húb, 1 vajce, olej, škrobová múčka, na marinádu: 1 lyžica vína + 5 lyžíc sójovej omáčky + 1 lyžička octu + 1 väčšia cibuľa + soľ + 2 lyžice medu
Mäso nakrájame na rezne o veľkosti menšej dlane a rozklepeme. Do pripravene...
Potrebujeme tieto suroviny:
6 plátkov kuracích pŕs, 6 lyžíc hladkej múky, 2 lyžice masla, 2 lyžice oleja, 130 ml kuracieho vývaru, 1 lyžica sušeného rozmarínu, 200 ml 33% smotany, 1 lyžica dijonskej horčice, 4 vetvičky čerstvého rozmarínu, soľ, mleté čierne korenie
Plátky mäsa osolíme, okoreníme, obalíme v hladkej múke, na panvici s rozohr...
6 plátkov kuracích pŕs, 6 lyžíc hladkej múky, 2 lyžice masla, 2 lyžice oleja, 130 ml kuracieho vývaru, 1 lyžica sušeného rozmarínu, 200 ml 33% smotany, 1 lyžica dijonskej horčice, 4 vetvičky čerstvého rozmarínu, soľ, mleté čierne korenie
Plátky mäsa osolíme, okoreníme, obalíme v hladkej múke, na panvici s rozohr...
Potrebujeme tieto suroviny:
500 g zemiakov, kúsok zeleru, 120 g mrkvy, pór, cibuľa, 20 g masti, 1 l mäsového vývaru, soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok, majorán, 50 g údeného bôčika, 2 párky, 1,5 dl smotany, petržlenová vňať
Zemiaky, zeler, mrkvu a pór očistíme a nadrobno pokrájame. Cibuľu pokrájame...
500 g zemiakov, kúsok zeleru, 120 g mrkvy, pór, cibuľa, 20 g masti, 1 l mäsového vývaru, soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok, majorán, 50 g údeného bôčika, 2 párky, 1,5 dl smotany, petržlenová vňať
Zemiaky, zeler, mrkvu a pór očistíme a nadrobno pokrájame. Cibuľu pokrájame...
Potrebujeme tieto suroviny:
600 g kyslej kapusty, 600 g bravčového pliecka, 200 g vareného údeného bôčika, 250 g klobásy, 250 g ryže, 100 g cibule, 40 g masti, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 3 dcl kyslej smotany
Cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme na masti. Pridáme papriku, na kocky po...
600 g kyslej kapusty, 600 g bravčového pliecka, 200 g vareného údeného bôčika, 250 g klobásy, 250 g ryže, 100 g cibule, 40 g masti, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 3 dcl kyslej smotany
Cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme na masti. Pridáme papriku, na kocky po...
Potrebujeme tieto suroviny:
3 väčšie zemiaky, smotana, 2 žĺtky, mäsový vývar, soľ, korenie, pažítka, petržlenová vňať
Do vriaceho vývaru vložíme nastrúhané surové zemiaky a chvíľku povaríme. Po...
3 väčšie zemiaky, smotana, 2 žĺtky, mäsový vývar, soľ, korenie, pažítka, petržlenová vňať
Do vriaceho vývaru vložíme nastrúhané surové zemiaky a chvíľku povaríme. Po...
Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 kg srnčieho chrbta, horčica, olej, kyslá smotana, hladká múka, víno, citrónová šťava
1,5 kg srnčieho chrbta nakrájame na rezne. Odblaníme ich, naklepeme, posolí...
1,5 kg srnčieho chrbta, horčica, olej, kyslá smotana, hladká múka, víno, citrónová šťava
1,5 kg srnčieho chrbta nakrájame na rezne. Odblaníme ich, naklepeme, posolí...
Potrebujeme tieto suroviny:
50 g hladkej múky, 120 g masla, 2 žĺtka, 75 g práškového cukru, 1 lyžička prášku do pečiva, na plnku: 4 jablká + 2 bielka + 1 lyžica kryštálového cukru + 2 lyžice kokosu + škorica + 2 lyžice citrónovej šťavy, na polevu: 200 g kyslej smotany + 100 g čokolády
Z múky, prášku do pečiva, cukru, žĺtok a masla vymiesime cesto. Vyložíme ní...
50 g hladkej múky, 120 g masla, 2 žĺtka, 75 g práškového cukru, 1 lyžička prášku do pečiva, na plnku: 4 jablká + 2 bielka + 1 lyžica kryštálového cukru + 2 lyžice kokosu + škorica + 2 lyžice citrónovej šťavy, na polevu: 200 g kyslej smotany + 100 g čokolády
Z múky, prášku do pečiva, cukru, žĺtok a masla vymiesime cesto. Vyložíme ní...
Potrebujeme tieto suroviny:
500 g mrazeného hrášku, viazanička čerstvej mäty, 1 cibuľa, 3 zemiaky, zeleninový vývar, olivový olej, soľ, čierne korenie, kyslá pochúťková smotana
V hrnci rozohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a podusíme. Pot...
500 g mrazeného hrášku, viazanička čerstvej mäty, 1 cibuľa, 3 zemiaky, zeleninový vývar, olivový olej, soľ, čierne korenie, kyslá pochúťková smotana
V hrnci rozohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a podusíme. Pot...
Potrebujeme tieto suroviny:
400 g dužiny dobre zrelého ananásového melónu, šťava z ½ citróna, 150 g kryštálového cukru, 200 ml vody, 20 ml vodky, 100 ml šľahačky 33 %
V hrnci na miernom ohni rozpustíme vo vode cukor a krátko povaríme na cukro...
400 g dužiny dobre zrelého ananásového melónu, šťava z ½ citróna, 150 g kryštálového cukru, 200 ml vody, 20 ml vodky, 100 ml šľahačky 33 %
V hrnci na miernom ohni rozpustíme vo vode cukor a krátko povaríme na cukro...
Potrebujeme tieto suroviny:
150 g šípkov, 50 g mäty piepornej, 50 g rakytníka, 1 l vody, 50 g kyseliny citrónovej
Roztlačené šípky s rakytníkom a mätou vložíme do hrnca s vodou, privedieme ...
150 g šípkov, 50 g mäty piepornej, 50 g rakytníka, 1 l vody, 50 g kyseliny citrónovej
Roztlačené šípky s rakytníkom a mätou vložíme do hrnca s vodou, privedieme ...