NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg kapra, 250 g čerstvých hríbov, 200 g paprík, 200 g paradajok, 80 g cibule, 1 dcl oleja, soľ, mleté ​​čierne korenie, 8 lyžíc kečupu, 2 dcl červeného vína
Porcie kapra osušíme, osolíme a sprudka opečieme na oleji. Opečené porcie v...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g mäsa z diviaka, 300 g bravčového bôčiku, 150 g surovej bravčovej slaniny, 50 g bravčovej masti, 50 g cibule, 50 g sterilizovaných šampiňónov, 5 cl koňaku, 1 žĺtok, citrónová kôra, soľ, paštétové korenie
Bravčový bôčik vykostíme, zrežeme kožu, pokrájame na kocky, osolíme a nechá...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 veľké balenia olomouckých syrečkov, 1 cibuľa, 5 strúčikov cesnaku, 2 čerstvé čili papričky, kúsok hladkolistej zelenej petržlenovej vňate, kvalitný olej
Syrečky nakrájame na kúsky a dáme do pohára. Pridáme olúpanú a nakrájanú ci...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g hrubej múky, 200 ml mlieka, 2 vajcia, 300 g slaniny, 8 žemlí, soľ, štipka muškátového kvetu, 4 lyžice nakrájanej zelenej petržlenovej vňate, 1 lyžica masti
Slaninu a žemle nakrájame na kocky, rozložíme do pekáčika a dáme do horúcej...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g diviačieho stehna, 2 lyžice oleja, 2 lyžice masla, 50 g cibule, 200 g čerstvých húb, 70 g červenej papriky, 70 g zelenej papriky, 2 vajcia, soľ, korenie
Plát mäsa naklepeme a osolíme a okoreníme. Huby s nakrájanou cibuľou a papr...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g ľadových gaštanov, 100 g čokolády na varenie, 250 g stuženého pokrmového tuku, na plnku: 250 g vlašských orechov + 200 g práškového cukru + 150 ml mlieka + 50 g masla + 100 g hrozienok + 2 rumové esencie
Nad parou rozpustíme najskôr tuk a potom vložíme čokoládu spolu s tyčinkami...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kocky gaštanového pyré, 150 g piškót, 150 g práškového cukru, osminka masla, rum, 2 vrecúška vanilínového cukru, papierové košíčky, na polevu: 100 g čokolády + 1 lyžica oleja + stužený tuk
Gaštanové pyré vymiešame s maslom a postrúhanými piškótami. Potom pridáme c...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 kg mušlí slávok, 150 ml bieleho vína, 150 ml smotany, 1 biela cibuľa, 1 červená cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 menšia mrkva, 4 stopky zeleru, 1 paradajka, soľ, čierne korenie, hrsť hladkého petržlenu, bobkový list, 4 guličky nového korenia
Mušle vyperieme v slanej vode a zbavíme byssových vlákien a nečistôt (tie, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 citróny, 400 g cukru, 2 lyžičky kyseliny citrónovej, 6 l vody
Citróny olúpeme, nakrájame na kocky, zbavíme jadierok a vložíme do 1 l vody...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g uvarených zemiakov, 150 g hladkej múky, 100 g údeného syra, 2 vajcia, soľ
Uvarené zemiaky nastrúhame, zmiešame s múkou a vajcami, osolíme a vypracuje...