NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
hrsť žihľavy, hrsť štiavu, hrsť poľnej, hrsť jahodového lístia, hrsť fialkového lístia, 1 lyžica popence, 1 lyžica pažítky, 1 lyžica ligurčeka, 1 lyžica bazalky, 50 g masla, 2 žĺtky, 1 lyžica hladkej múky, soľ
Bylinky preberieme, umyjeme a jemne nasekáme. Urobíme svetlú zápražku z mas...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g teľacích rebierok, 50 g tvrdého syra, 4 stredne veľké cibule, 1 strúčik cesnaku, 1 žemľa, 40 g tuku, 2 lyžice strúhanky, vývar z kostí, soľ, mleté čierne korenie, nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
Rebierka umyjeme, rozkrojíme, naklepeme a okraje narežeme (aby sa počas dus...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g hovädzieho mäsa, 500 g jabĺk, 250 g cibuľe, 250 g mrkvy, 2 lyžice oleja, 1 lyžica medu, 1 lyžica paradajkového pretlaku, 2 strúčiky cesnaku, 500 ml mäsového vývaru, soľ, mleté čierne korenie, majorán, 1 bobkový list, citrónová šťava
Mäso pokrájame na kocky, prudko opečieme na horúcom oleji, primiešame med a...

Potrebujeme tieto suroviny:
5 horných kuracích stehien, 30 dkg šampiňónov, polohrubá múka, maslo, červená paprika, čierne korenie, drvená rasca, soľ, 60 dkg zemiakov, maslo
Do misy dajte trochu soli, papriku, korenie, polohrubú múku. V tejto zmesi ...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kg jarabiny, 1 kg cukru
Jarabinu aj so stopkami cez noc namočíme. Ráno plody otrháme a asi s 2 dcl ...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g koňské roštěné, slanina, 2 cibule, 1 kyselá okurka, šunka, olej, hladká mouka, plnotučná hořčice, sůl, pepř, bobkový list
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, potře...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 ml červeného vína, 50 ml sódovky, šťava z polovice citróna, šťava z polovice pomaranča, 2 lyžičky cukru, 3 kocky ľadu, niekoľko guličiek hroznového vína, 1 lístok mäty
Zmiešame šťavu z citróna a pomeranče a osladíme cukrom. Do pohára vložíme n...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg kačice, 400 g cibule, 60 g paradajkového pretlaku, 60 g masla, 1 dcl bieleho vína, citrónová šťava, soľ, zelená petržlenová vňať, pažítka
Očistenú kačicu rozdelíme na porcie, osolíme, posypeme nadrobno pokrájanou ...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 plátky bravčového stehna, 150 g bryndze, 2 lyžice rozpusteného masla, 2 vajcia, hladká múka, strúhanka, 2 lyžice petržlenovej vňate, soľ, korenie, olej na vyprážanie
Mäso mierne naklepeme, osolíme a potrieme maslom. Bryndzu premiešame s nase...

Potrebujeme tieto suroviny:
špekáčiky, zrejúci syr (napr. La Brique), plátky anglickej slaniny, olej
Špekáčiky olúpeme a pozdĺžne rozkrojíme na dve polovice. Na každú polku dám...