Dnes je nedeľa, 19. mája, meniny má: Gertrúda NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:2 kg jabĺk, šťava z 2 citrónov, 500 g cukru, struk vanilky, niekoľko lístkov mäty piepornej Jablká umyjeme, olúpeme, prekrojíme a zbavíme jadrovníkov. V hrnci zohrejem...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg mletého bravčového mäsa, 0,5 kg mletého hovädzieho mäsa, 2 žemle, 200 ml mlieka, 2 vajcia, 1 kg kyslej kapusty, 4 kyslé smotany, 2 malé paradajkové pretlaky, soľ, mleté čierne korenie, 12 kapustových listov Mleté bravčové a hovädzie mäso zmiešame, pridáme namočené žemle a vajcia a ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 balenie lístkového cesta, 5 jabĺk, 20 g tvarohu, 1 lyžica mletej škorice, 2 lyžice kryštálového cukru, 1 žĺtok, 5 polievkových lyžíc masla, 40 g strúhanky Cesto rozvaľkáme na tenko, posypeme ho jemne strúhankou, na ňu dáme nastrúh...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g rýb, 1,5 l vody, 1 cibuľa, 2 mladé póry, petržlen, štvrtka zeleru, 4 paradajky, 1 lyžica masla, 1 lyžica posekanej petržlenovej vňate, soľ, bobkový list, 4 zrnká celého čierneho korenia Očistené a nakrájané ryba vložíme do osolenej vriacej vody. Pridáme cibuľu,...
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky hovädzieho mäsa, 50 g slaniny, soľ, mleté čierne korenie, 50 g masla, 20 g hladkej múky, 0,25 l hovädzieho vývaru Hovädzie plátky naklepeme, osolíme, okoreníme, na každý plátok položíme plá...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g marcipánu, 50 g práškového cukru, kôra a šťava z jedného citróna, 1 vajce, 100 g zmäknutého masla, 100 g hladkej múky, 80 g jemného kukuričného škrobu, 1 lyžička prášku do pečiva, na náplň: 3 lyžice ovocného džemu + 1 lyžice rumu Marcipán, cukor, kôru, citrónovú šťavu, vajcia a maslo rozmixujeme dohladka...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g zemiakov, 1 vajce, 300-330 g hrubej múky, 300 g slivkového lekváru, 200 g masla, 130 g maku, 100 g práškového cukru, soľ Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a necháme vychladnúť. Potom zemiaky prelis...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zrelých paradajok, 2 väčšie mrkvy, 2 cibule, 2 zelerové stonky, 2 strúčiky cesnaku, 600 ml kuracieho vývaru, 100 ml smotany na šľahanie, 4 lyžice olivového oleja, 30 g masla, 1 lyžica zeleného korenia v náleve, 1 lyžica cukru , soľ, mleté čierne korenie, 1 bobkový list V hrnci rozohrejeme olivový olej a maslo, pridáme nadrobno nakrájanú mrkvu ...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g predného hovädzieho mäsa, 250 g zemiakov, 3 cibule, 2 zeleninové papriky, 2 paradajky, 2 strúčiky cesnaku, 50 g masti, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, drvená rasca, majorán Na masti opražíme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme mäso pokrájané na kock...
Potrebujeme tieto suroviny:2 šálky ryže, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžica oleja, 3 hrnčeky vývaru z čiernych fazúľ, soľ V kastróle rozpálime olej so suchou prebratou ryžou a pražíme. Až ryža začn...
|
|