Dnes je sobota, 27. apríla, meniny má: Jaroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:3 teľacie srdcia, 40 g slaniny, 60 g masla, 50 g cibule, 5 lyžíc bieleho vína, 2 lyžice citrónovej šťavy, 20 g múky, soľ, mleté čierne korenie Umyté teľacie srdcia uvaríme v osolenej vode. Potom je rozrežeme a prešpiku...
Potrebujeme tieto suroviny:4 kg mušlí slávok, 150 ml bieleho vína, 150 ml smotany, 1 biela cibuľa, 1 červená cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 menšia mrkva, 4 stopky zeleru, 1 paradajka, soľ, čierne korenie, hrsť hladkého petržlenu, bobkový list, 4 guličky nového korenia Mušle vyperieme v slanej vode a zbavíme byssových vlákien a nečistôt (tie, ...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g makarónov, 3 l vody, 30 g soli, 100 g masla, 250 g húb, 250 g šunky, 100 g paradajkového pretlaku, 100 ml suchého červeného vína, 125 ml vývaru, štipka muškátového kvetu, 100 g tvrdého syra Makaróny uvaríme do mäkka, scedíme ich, prelejeme studenou vodou a necháme ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg grilovaného kurčaťa, 500 g hydinovej pečienky, 100 g cibule, 40 g masla, soľ, čierne korenie, cca 50 ml červeného vína, 200 g šľahačky, cca 100g zmesi orechov podľa chuti Kura rozporcujeme a pokrájame na drobné kúsky. Pečienku pokrájame, spolu s ...
Potrebujeme tieto suroviny:hovädzie mleté mäso (alebo bravčové), kyslá kapusta, kyslá smotana, ryža, cibuľa, soľ, čierne mleté korenie, červená mletá paprika, rastlinný olej Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku, hneď pri...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g mliečnej polevy, 200 g horkej polevy, 200 g nugátu, 100 g masla, 100 g celých lieskových orechov, 100 g celých mandlí, 60 g pistácií, 2 lyžice perníkového korenia, 1 lyžica posekaných pistácií na posypanie Mandle uvaríme a ošúpeme, oriešky mierne upečieme na plechu, aby sa dali oš...
Potrebujeme tieto suroviny:2-3 veľké kapustné listy, 100 g jemne mletého bravčového mäsa, 1 paradajka, 100 g nastrúhanej uhorky, 50 g tofu, 1 lyžicu olivového oleja, 2 lyžice pálivého kečupu, oregano soľ, korenie Paradajku sparíme, olúpeme a nakrájame na malé kocky. Nastrúhanú uhorku zmi...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g feferóniek, 6 strúčikov cesnaku, 2 lyžice octu, 1 lyžička soli, 350 ml kečupu Z feferóniek odstránime stopky, povaríme je asi 10 minút, potom scedíme a v...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g teľacieho pliecka, 400 g kyslej kapusty, 4 jablká, 100 ml bieleho vína, 200 ml kyslej smotany, 100 ml oleja, soľ, mletá červená paprika, rasca Mäso nakrájané na kocky opražíme na oleji, osolíme, pridáme mletú papriku, ...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g kyslej kapusty, 200 g údenej klobásy, 30 g sušených húb, 100 g sušených sliviek, soľ, mleté čierne korenie, 3 strúčiky cesnaku, 1 vajce, 130 g hrubej múky Kapustu zalejeme vodou, pridáme umyté posekané huby, slivky, klobásu a varí...
|
|