NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g kelu, 100 g húb, 80 g krúp, 2 nožičky párkov, 30 g tuku, 40 g hladkej múky, soľ, čierne korenie, strúčik cesnaku
Kel rozoberieme na jednotlivé listy, ktoré dôkladne umyjeme pod tečúcou vod...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g vareného bôčika, 2 lyžice horčice, mletá pálivá paprika, 4 strúčiky cesnaku, soľ
Bôčik pomelieme, pridáme prelisovaný cesnak, horčicu, soľ, papriku a dobre ...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g chudého hovädzieho mäsa, 2 cibule, 1 chren, rastlinný tuk, korenie, soľ, múka
Do mäsa urobíme nožom kapsu, osolíme a okoreníme. Na jemnom strúhadle nastr...

Potrebujeme tieto suroviny:
kozľací zadok, 100 g slaniny, soľ, 4 strúčiky cesnaku, 50 g masla, 1 lyžička hladkej múky
Mäso prešpikujeme slaninou, potrieme cesnakom roztlačeným so soľou, dáme do...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg egrešov, 3 dcl smotany, 30 g masla, 20 g škrobovej múčky, 1 žĺtok, 30 g cukru, soľ, škorica, voda
Egreše umyjeme a dáme variť do vody s cukrom. Uvarené egreše prepasírujeme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g tresky, 60 g údenej slaniny, 100 ml mlieka, 50 g sterilizovaného hrášku, hydinový vývar, 2 lyžice oleja, 2 lyžice strúhanky, 1 lyžica hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie
Tresku nakrájame na tenké plátky. Obalíme múkou, osolíme, okoreníme. Úenú s...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g ryby bez kostí, 1 cibuľa, 1 šalátová uhorka, 80 g masla, 2 dcl sladkej smotany, soľ, mleté biele korenie, kôpor, citrón, 1 dcl suchého bieleho vína, 7 dcl zeleninového bujónu
Cibuľu očistíme, nadrobno nakrájame a opražíme na rozohriatom masle. Uhorku...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g mletého mäsa, 1 cibuľa, 1 vajce, hladká múka, 1 veľký pohár leča, 200 g syra, horčica, kečup
Mleté mäso zmiešame s vajcom, nakrájanou cibuľou a hladkou múkou. Zo zmesi ...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g uhoriek, 300 g paradajok, 150 g zelenej papriky, 100 g bielej kapusty, 100 g červenej kapusty, 50 g mrkvy, 1 cibuľa, 3 lyžice oleja, 3 lyžice octu, soľ, mleté čierne korenie
Uhorky a mrkvu nakrájame na dlhé pásiky. Paradajky nakrájame na tenké plátk...

Potrebujeme tieto suroviny:
70 dkg francúzskej muškátovej tekvice, 1 cibuľu, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžica masla, 0,75 l kuracieho bujónu, soľ, mleté korenie, 125 ml smotany na šľahanie, tekvicový olej, pažítka
Očistenú tekvicu nakrájame na malé kocky. Cibuľu a cesnak nasekáme na drobn...