NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg černíc, 500 g kryštálového cukru, 100 ml vody, 1 lyžička mletej škorice, šťava z 1 citróna
Černice očistíme a umyjeme vo vode, dáme do hrnca so 100 ml vody a varíme p...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 ml mléka, 30 g droždí, 3 žloutky, 100 g cukru, 500 g polohrubé mouky, 1 lžíce rozinek, 110 g másla, 1 vanilkový cukr, 1/2 lžíce strouhané citronové kůry, mouka na vál, 1 vejce na potření, moučkový cukr na posyp
Připravíme kvásek ze 100 ml vlažného mléka, rozdrobeného droždí, lžičky cuk...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g ryby bez kostí, 1 cibuľa, 1 šalátová uhorka, 80 g masla, 2 dcl sladkej smotany, soľ, mleté biele korenie, kôpor, citrón, 1 dcl suchého bieleho vína, 7 dcl zeleninového bujónu
Cibuľu očistíme, nadrobno nakrájame a opražíme na rozohriatom masle. Uhorku...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 zväzok jarných cibuliek, 1 žltá paprika, 1 zväzok reďkoviek, 2-3 paradajky, 150 g syra s bielou plesňou na povrchu, olivový olej, soľ, čierne korenie, petržlenová vňať
Cibuľky, papriku, reďkovky, paradajky a syr nakrájame na kocky, pridáme nad...

Potrebujeme tieto suroviny:
baklažán, ocot, voda, olej, pažítka
Baklažán olúpeme, napoly rozrežeme, väčšie semená odstránime a dužinu postr...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g teľacieho mäsa z pliecka, 1 cibuľa, 50 g mrkvy, 50 g zeleru, 30 g hrášku bez nálevu, 80 g šampiňónov, 40 g kapie, 80 g masla, soľ, 10 g mletej červenej sladkej papriky, 40 g múky, 1 citrón, 1 dcl sladkej smotany, 0,5 dcl šľahačky
Na masle zpeníme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme červenú papriku a soľ, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g žemlí z predchádzajúceho dňa, 40 g masla, 80 g hrubej múky, 2 vajcia, 0,25 l mlieka, soľ
Žemle nakrájame na malé kocky, pokvapkáme roztopeným maslom a zľahka zamieš...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg kysanej kapusty, 50 dkg mletého pliecka, kousek údenej klobásy, 10 dkg ryže, 10 plátkov údenej šunky, 10 listov hlávkovejo kapusty, 1 cibuľa, 1 cesnak, 2 lyžice hladkej múky, 2 lyžice mletej červenej papriky, 1 lyžička soli, 1/4 lyžičky mletého černého korenia, špetka muškátového ořieška, 3 bobkové listy
Rímsku misu na kapustnicu namočíme do vody aspoň na 30 minút. Listy hlávkov...

Potrebujeme tieto suroviny:
8 dcl červeného vína, šťava z 2 citrónov, 4 lyžice koňaku, 4 plátky pomaranča, 8 lyžičiek krupicového cukru, 2 lyžičky citrónovej kôry nakrájaná, 8 klinčekov
Víno zvaríme s citrónovou kôrou, cukrom a klinčeky. Zmes zlejeme cez sitko ...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g mletého mäsa, 500 g bielej kapusty, 2 lyžice tuku, 1 cibuľa, 1,5 l vývaru, šťava z citróna, soľ, mleté čierne korenie
Nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme mleté mäso, ľahko osmažíme, osol...