Dnes je nedeľa, 05. mája, meniny má: Lesana NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1-2 lyžice kompótového ananásu, 5 cl šťavy z ananásového kompótu, 8 až 10 cl šťavy z pomaranča, šťava z polovice citróna, kocky ľadu, na ozdobenie: koliesko pomaranča + koliesko citróna + čerstvé lístky mäty Kompótový ananás rozmixujeme na jemnú kašu. Vložíme do hrubostenného pohára...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g diviačieho stehna, 2 lyžice oleja, 2 lyžice masla, 50 g cibule, 200 g čerstvých húb, 70 g červenej papriky, 70 g zelenej papriky, 2 vajcia, soľ, korenie Plát mäsa naklepeme a osolíme a okoreníme. Huby s nakrájanou cibuľou a papr...
Potrebujeme tieto suroviny:370 g hladkej múky, 150 g masla, 125 g cukru krupica, 250 g mäkkého tvarohu, 2 vajcia, 1 vanilkový cukor, 1,5 sáčku kypriaceho prášku do pečiva, 150 g sušených brusníc, maslo na potretie, práškový cukor na posypanie Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme krupicový cukor, vanilkový cukor...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g štičího mäsa, stopka saturejky (nesmie sa krájať), 50 g masla, 2 lyžice hladkej múky, soľ, 1,5 l vody Mäso sa saturejkou varíme asi 30 minút v slanej vode. Potom mäso vykostíme,...
Potrebujeme tieto suroviny:250 ml mlieka, 1 hrnček mletých orieškov, 3 plátky bieleho toastového chleba, 1 hrsť olúpaných celých pistáciových orieškov, 1 cesnaku, 2 lyžice olivového oleja, soľ, korenie, pol hrnčeka nasekanej bazalky, pol hrnčeka nasekaného póru Nadrobený toastový chlieb namočíme do mlieka. Na oleji osmažíme prelisovaný...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g celozrnnej pšeničnej múky, 1 pohár medu, 9 žĺtkov, 10 bielkov, 10 g kardamónu, 10 g pomletých klinčekov Med vymiešame vo veľkej mise do penista – musí byť úplne biely. Pomal...
Potrebujeme tieto suroviny:1 l srvátky, varené zemiaky, 1,25 dcl kyslej smotany, 2 vajcia, soľ, pol lyžice rasce, 1 lyžička cukru, 2 lyžice hladkej múky, pažítka Srvátku prevaríme s rascou a cukrom. V kyslej smotane dobre rozhabarkujeme ...
Potrebujeme tieto suroviny:cibuľa, koreňová zelenina, žihľavy, olivový olej, hladká múka, cesnak, majorán Koreňovú zeleninu a cibuľu pokrájame na rezance a vložíme do vriacej vody. ...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g mrazenej zeleninovej zmesi, hrsť ryže, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, majorán, kurací vývar Mrazenú zeleninu zalejeme vývarom, pridáme ryžu a uvaríme domäkka. Potom pr...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg bedle, 50 g anglickej slaniny, 1 dcl bieleho vína, 1 lyžica oleja, šťava z polovice citróna, soľ, mleté čierne korenie, maslo Hlavičky bedle olúpeme a prudko osmažíme z oboch strán na oleji. Potom ich ...
|
|