Devínska polievka

Kategória: polievky, ryby a vodné príšery

Hodnotenie receptu:

Na recept devínska polievka potrebujeme tieto suroviny:

   • 500 g štičího mäsa
   • stopka saturejky (nesmie sa krájať)
   • 50 g masla
   • 2 lyžice hladkej múky
   • soľ
   • 1,5 l vody

Recept devínska polievka pripravíme takto:
Mäso sa saturejkou varíme asi 30 minút v slanej vode. Potom mäso vykostíme, 2/3 mäsa pomelieme a vrátime do vývaru. Pridáme svetlú zápražku z masla a múky a nakoniec pridáme zvyšné kúsky mäsa.

devínska polievka, recept, polievky