Dnes je nedeľa, 05. mája, meniny má: Lesana NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:4 plátky hovädzieho mäsa, 50 g slaniny, soľ, mleté čierne korenie, 50 g masla, 20 g hladkej múky, 0,25 l hovädzieho vývaru Hovädzie plátky naklepeme, osolíme, okoreníme, na každý plátok položíme plá...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg jabĺk, 0,5 l sladkej smotany, 30 g hladkej múky, 30 g cukru, soľ, škorica, voda Jablká očistíme, pokrájame na malé kúsky a dáme variť do osladenej vody s c...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g zemiakov, 200 g tvarohu, 1 žítok, 2 dcl mlieka, 8 dcl vody, soľ Umyté, olúpané a pokrájamé zemiaky uvaríme v osolenej vode. Mäkké zemiaky s...
Potrebujeme tieto suroviny:350 g teľacieho mäsa, 1 cibuľa, 450 g konzervovaných paradajok, 165 ml konzervované paradajkovej šťavy, 3 mrkvy nakrájané, 1 kvaka, pol lyžičky sušeného drveného tymiánu, 1 lyžica kukuričnej múky, olej, 1 lyžica vody Z mäsa odrežeme starostlivo všetok tuk z okrajov mäsa, mäso nakrájame na cc...
Potrebujeme tieto suroviny:1 zajac, 140 g slaniny, 140 g šunky, 100 g kvaky, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 70 g masla, soľ, 4 bobkové listy, štipka tymiánu, 6 zŕn čierneho korenia, 6 zrniek nového korenia, prúžok citrónovo kôry, 1 lyžica múky, pohár červeného vína, hovädzí vývar, 1 lyžica octu Na pekáč dáme maslo a na kúsky nakrájanú slaninu a šunku. Pridáme nakrájanú...
Potrebujeme tieto suroviny:hrsť lesných plodov (maliny + černice + čučoriedky), biely jogurt Všetky suroviny dáme do mixéra a rozmixujeme dohladka....
Potrebujeme tieto suroviny:600 g pstruhov, 1 l silného hovädzieho vývaru, 2 dcl madeiry, štipka estragonu, soľ, maslo, žemle Pstruhy podusíme na masle, stiahneme, vykostíme, nakrájame a zamiešame do o...
Potrebujeme tieto suroviny:kapor, maslo, 1 krabička sardeliek Pekáč vymastíme maslom, do neho naukladáme očistené diely kapra a potrieme ...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g mletého bravčového, 1 lyžica sladkej údené papriky, 2 lyžičky pálivej papriky, 2 strúčiky rozdrveného cesnaku, 1 lyžica soli, 1,5 lyžice feniklu, štvrť lyžice cayenského korenia, 50 ml červeného vína, čerstvo rozdrvený čierne korenie Feniklová semienka zľahka opražíme a riadne premiešame so všetkými ostatným...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg jahňaciny s kosťou, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 kaleráb, 200 g karfiolu, 200 g zeleného hrášku, 2 l vody, soľ, 1 lyžička mletého muškátového kvetu, 250 ml sladkej smotany, 2 lyžice maizeny, olej, petržlenová vňať Mäso umyjeme, odblaníme, nakrájame na menšie kúsky, vložíme do vriacej vody...
|
|