Dnes je nedeľa, 19. mája, meniny má: Gertrúda NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:300 g hladkej múky, 100 g cukru múčka, 1,5 lyžice rumu, 1 vajce, 1 žĺtok, 1 lyžica medu, 50 g masla, 1 lyžička sódy, na krém: 1 vanilkový puding + 0,5 l mlieka + 2 žĺtky + 1 lyžica polohrubej múky + 0,5 dcl rumu + 100 g masla + 80 g cukru Krém pripravíme tak, že z pudingu, mlieka, žĺtka a múky uvaríme kašu a nech...
Potrebujeme tieto suroviny:2 šálky uvarenej šošovice, 200 ml bulguru, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 3 paradajky, olivový olej, korenie baharát, soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava, petržlenová vnať Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme cesnak a baharát a opražíme. ...
Potrebujeme tieto suroviny:325 g polohrubej múky, 325 g hladkej múky, 250 g oškvarkov, 1 kocka droždia, 300 ml mlieka, 100 g zmäknutého masla, 1 vajce, 1 lyžička krupicového cukru, 1,5 lyžičky soli, 1,5 lyžičky celého rasce Obe múky dáme do misy a premiešame. Oškvarky nasekáme najemno, zmiešame s a...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 4 plátky bravčového pliecka, 200 g šampiňónov, 200 ml smotany na šľahanie, 1 hermelín, 4 strúčiky cesnaku, 2 lyžice sójovej omáčky, 1 lyžica drvenej rasce, soľ, korenie Zemiaky olúpeme, nakrájame na plátky, poukladáme na masťou vymastený pekáč ...
Potrebujeme tieto suroviny:zemiaky, mrkva, sladká smotana na šľahanie, soľ Očistenú a na kolieska nakrájanú mrkvu dáme variť do vody. Zemiaky očistíme...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g olomouckých tvarôžkov, 4 cibule, 4 krajce chleba, masť, soľ, korenie, 1,5 l hovädzieho vývaru Cibuľu ošúpeme, nakrájame na hrubšie kolieska a opražíme na masti. Potom za...
Potrebujeme tieto suroviny:huby, cibuľa, soľ, korenie, drvená rasca, mletá červená paprika, hladká múka Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na masti. Pridáme očistené a nakrájané...
Potrebujeme tieto suroviny:25 dkg kuracieho mäsa, maslo, 10 dkg mrazenej zeleninovej zmesi, 2,5 dcl bieleho vína, 2 dcl smotany, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať, kurací vývar Rozmrazenú zeleninou zmes podusíme na 2 lyžiciach masla, pridáme biele víno...
Potrebujeme tieto suroviny:8 vajec, 1 lyžica masla, 1 lyžica hladkej múky, 250 ml vývaru, 100 ml bieleho vína, 150 g kyslej smotany, 3 lyžice plnotučnej horčice, cukor, soľ, korenie, 5 lyžíc vínneho octu, 2 lyžice nasekanej pažítky Na panvici rozpustíme maslo, vsypeme múku a pripravíme zlatistú zápražku. Z...
Potrebujeme tieto suroviny:4 zrelé hrušky, 3 lyžice citrónovej šťavy, soľ, mleté čierne korenie, 60 g vlašských orechov, 150 g tučného tvarohu, 50 g gorgonzoly (alebo iného syra s modrou plesňou), 50 g zmäknutého masla, 8 kokteilových višní Hrušky olúpeme, rozpolíme a odstránime jadrovník. Citrónovú šťavu osolíme a...
|
|