Hrušky so syrovým krémom

Kategória: špeciality

Hodnotenie receptu:

Na recept hrušky so syrovým krémom potrebujeme tieto suroviny:

   • 4 zrelé hrušky
   • 3 lyžice citrónovej šťavy
   • soľ
   • mleté ​​čierne korenie
   • 60 g vlašských orechov
   • 150 g tučného tvarohu
   • 50 g gorgonzoly (alebo iného syra s modrou plesňou)
   • 50 g zmäknutého masla
   • 8 kokteilových višní

Recept hrušky so syrovým krémom pripravíme takto:
Hrušky olúpeme, rozpolíme a odstránime jadrovník. Citrónovú šťavu osolíme a okoreníme. Tou potrieme hrušky zo všetkých strán. Orechy nasekáme najemno a obalíme v nich zaguľatenou stranu hrušky. Syr a maslo roztlačíme vidličkou a vymiešame krém. Tým naplníme zdobiace vrecko a hviezdicovou trubičkou krém nastriekame do hrušiek. Nakoniec ozdobíme višní a podávame s toasty s maslom.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Hrušky so syrovým krémom nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Hrušky na víne  

hrušky so syrovým krémom, recept, špeciality