Dnes je piatok, 26. apríla, meniny má: Jaroslava NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:šunka, sterilizovaný chren, smotana na šľahanie Vyšľaháme šľahačku a primiešame do nej chren. Touto zmesou natierame kolies...
Potrebujeme tieto suroviny:1 mrkva, 1 petržlen, 1 zemiak, 1/2 cibule, soľ, mleté čierne korenie, 1 vrchovatá lyžica krupice, 2 malé vajcia, olej alebo maslo, vývar Koreňovú zeleninu nahrubo nastrúhame, cibuľu nadrobno pokrájame. Nasypeme d...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g zemiakov varených v šupke, 150 g hrubej múky, 80 g krupice, 1 vajce, soľ, na náplň: 80 g anglickej slaniny + 20 dkg húb + 1 cibuľa + soľ + mleté čierne korenie + tymián Slaninu nakrájanú na kocky rozpustíme, pridáme pokrájanú cibuľu, opražíme, ...
Potrebujeme tieto suroviny:medajlónky (hrubé kúsky) z bravčového mäsa, 300 g drobnej mrkve, 4 hrsti baby špenátu, 1 lyžica olivového oleja, na dresing: 1 lyžica jemnej horčice + 2 lyžice medu + 2 lyžice olivového oleja Najprv urobíme dresing tak, že všetky na neho potrebné ingrediencie zmiešam...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g hovädzej sviečkovice, 100 g údenej slaniny, 50 g údeného syra, 1 cibuľa, olej, soľ, mleté čierne korenie Sviečkovicu nakrájame na kúsky, zľahka ich naklepeme, osolíme, okoreníme a ...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g baranieho mäsa zo stehna, 50 g olúpaných búrskych orieškov, 1 chilli paprička, 1 až 2 lyžice sójovej omáčky, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 1 až 2 lyžice sójovej múčky, 1 bielok, olej na vyprážanie, 3 lyžice oleja, soľ, 1 lyžica cukru, 1 lyžica octu Mäso nakrájame na plátky hrubé asi 1 cm a každý plátok naklepeme rúčkou nož...
Potrebujeme tieto suroviny:350 g suchého polovičky hrachu, olej, 1 cibuľa, 70 g paradajkového pretlaku, 2 paradajky, 1 strúčik cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 2 natvrdo uvarené vajcia Prebraný prepláchnutý hrach namočíme na niekoľko hodín do studenej vody. Po...
Potrebujeme tieto suroviny:5 paradajok, malý zeler, 2 vajcia, 30 g kapár, 70 g majonézy, 50 g kečupu, citrón, 2 lyžice oleja, soľ, chilli Zeler sparíme, pokrájame na kocky, pridáme paradajky nakrájané na plátky a ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 silnejšie teľacie kotlety, soľ, maslo, hovädzí vývar, na náplň: 200 g čerstvých húb + 1 šalotka + 1 vajce + maslo + soľ + korenie + drvená rasca Šalotku nakrájame, krátko opražíme na masle, pridáme nakrájané huby a osolí...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g mrazených jahôd, 30 ml maraskina, 1,5 litra bieleho vína, 200 ml cukrového sirupu, 500 ml sódovky, 200 g krupicového cukru Jahody posypeme cukrom, pokropíme maraskinom, zalejeme vínom tak, aby jahod...
|
|