Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:200 g melty, 350 g cukru, 20 g chmeľu, 6 l vody, 20 g droždia Meltu, cukor, chmeľ a vodu varíme dovtedy, kým neostane objem asi 5 l. Odva...
Potrebujeme tieto suroviny:2 veľké zelery, 100 g hladkej múky, 3 vajcia, 4 lyžice mlieka, 1 lyžica octu, 200 g strúhanky, 150 g tuku na vyprážanie, soľ Zeler olúpeme, umyjeme a dáme variť do osolenej vody s trochou octu. Uvaren...
Potrebujeme tieto suroviny:krkovička bez kosti, 1 cibuľa, 6 lyžíc kyslej smotany, olej, 2 lyžice francúzskej horčice, voda, soľ, čierne korenie Krkovičku nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom, potri...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g paprikové klobásy, 100 g údenej slaniny, 200 g zemiakov, 100 g cibule, 100 g paradajok, 100 g červenej repy, 100 g kyslej kapusty, 100 g koreňovej zeleniny, 150 g bieleho jogurtu, soľ, bobkový list, nové korenie Slaninu nakrájanú na kocky opražíme spoločne s cibuľou. Pridáme na kolieska...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g údeného mäsa, 400 g hrachu, 2 cibule, 100 g škvarenej masti, 4 strúčiky cesnaku, štipka mletého čierneho korenia, 1 lyžička majoránky, 5 guličiek celého čierneho korenia, 20 g hladkej múky Dva litre vody privedieme k varu, nasypeme hrach, stiahneme z ohňa a pod po...
Potrebujeme tieto suroviny:50 g droždia, 150 g špenátu, 1 cibuľa, olej, 1,5 l vývaru, 2 lyžice mletých ovsených vločiek, soľ, mleté čierne korenie Cibuľu nakrájame nadrobno a osmažíme na oleji. Potom pridáme droždie, spen...
Potrebujeme tieto suroviny:1 l mlieka, 600 g polohrubej múky, 4 vajcia, 2 lyžice práškového cukru, 40 g čerstvého droždia, štipka soli, olej na vyprážanie, na náplň: lekvár + tvrdý tvaroh Trochu mlieka ohrejeme, vmiešame cukor, pridáme rozdrobené droždie, prikryj...
Potrebujeme tieto suroviny:50 ml ginu, 50 ml vaječného koňaku, šťava z 1 pomaranča, 2 kvapky tabaska, ľadová sódovka, ľad Gin, vaječný koňak, šťavu z pomaranča a tabasko poriadne premiešame, naleje...
Potrebujeme tieto suroviny:2 pstruhy, 2 cibule, 1 dcl bieleho vína, 2 lyžice oleja, soľ, mleté čierne korenie Pstruhy očistíme, osolíme a okoreníme. Na oleji opražíme cibulu pokrájanú n...
Potrebujeme tieto suroviny:60 dkg teľacieho pliecka, 1 veľká mrkva, rovnako veľký kus zeleru, 1 petržlen, 1 cibuľa, štipka muškátového kvetu, 2 lyžice masla, šálka sladkej smotany, 2 lyžice hladkej múky, soľ, 1 dcl mlieka, 0,75 l vody, 1 lyžička citrónovej šťavy Mäso umyjeme, nakrájame na kocky veľké asi 2x2 cm, dáme do osolenej vriacej...
|
|