Staročeské lievance

Kategória: predkrmy

Hodnotenie receptu:

Na recept staročeské lievance potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 l mlieka
   • 600 g polohrubej múky
   • 4 vajcia
   • 2 lyžice práškového cukru
   • 40 g čerstvého droždia
   • štipka soli
   • olej na vyprážanie
   • na náplň: lekvár + tvrdý tvaroh

Recept staročeské lievance pripravíme takto:
Trochu mlieka ohrejeme, vmiešame cukor, pridáme rozdrobené droždie, prikryjeme a necháme vzísť. Zvyšné mlieko nalejeme do misy, osolíme, pridáme celé vajcia a metličkou rozšľaháme. Potom pridáme kvások a múku, vypracujeme hladké cesto, prikryjeme utierkou a necháme nakysnúť (45-60 minút). Z vykysnutého cesta smažíme na panvici potreté olejom lievance. Staročeské lievance podávame namazané napríklad lekvárom a posypané nastrúhaným tvarohom.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Staročeské lievance nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Banánové lievance   Jablkové lievance   Šošovicové lievance   Šunkové lievance  

staročeské lievance, recept, predkrmy