Dnes je utorok, 07. mája, meniny má: Monika NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g hrubej múky, 30 g droždia, 70 g cukru, 150-300 ml mlieka, 3 vaječné žĺtky, soľ, citrónová kôra, rum, múka na vaľkanie, tuk na vyprážanie, marhuľový džem, práškový cukor na posypanie Do misy preosejeme múku a urobíme do nej jamku, do ktorej vložíme rozdroben...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g kyslej kapusty, 200 g údenej klobásy, 150 g údeného mäsa, 5 g sušených hríbov, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 3 sušené slivky, 1,5 l vody, 1 PL bravčovej masti, soľ, rasca, majorán, mleté čierne korenie, celé korenie Umyté údené mäso varíme vo vode spolu s hríbmi a klobásou jednu hodinu. Pot...
Potrebujeme tieto suroviny:6 cl žitnej whisky, 3 cl suchého vermutu, 3 cl ananásového džúsu, ľad Do šejkra vložíme niekoľko kociek ľadu, pridáme uvedené suroviny a pretrepe...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kg hovädzích líčok, 1 kg cibule, 80 g cesnaku, 800 g zemiakov, 30 g feferónok, 200 g paradajok, 200 g zelenej papriky, 150 g masti, soľ , 20 g mletej sladkej papriky, 2 g rasce, 1 g mletého čierneho korenia, 1 g majoránu, 200 ml čierneho piva, 1 zemiak na zahustenie Cibuľu nakrájame na kocky a na masti opečieme do hneda. Pridáme hovädzie lí...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hladkej múky, 200 g rastlinného tuku, 200 ml svetlého piva, 2 lyžice práškového cukru, vanilkový cukor, strúhanka, jahody, tuk na vymastenie plechu Do hladkej múky pridáme zmäknutý rastlinný tuk a pivo, vypracujeme tuhšie c...
Potrebujeme tieto suroviny:mrkva, uhorka, tvrdý syr, smotanový syr Zeleninu aj syr nastrúhame na hrubom strúhadle a zmiešame so smotanovým syr...
Potrebujeme tieto suroviny:0,75 kg zadného mäsa, 1 menšia cibuľa, 1 lyžica nahrubo nastrúhaného zeleru, 1 lyžica nahrubo nastrúhanej petržlenu, 1 lyžica nahrubo nastrúhanej mrkvy, 1 lyžica masti, 1 lyžička horčice, kúsok citrónovej kôry, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžica mlieka, 3 lyžice strúhaného chleba, 1/2 bobkového listu, 3 zrnká čierneho korenia Na masti podusíme nastrúhanú zeleninu a nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky ...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g bravčového chrbta, 80 g masti, korenie, rasca, 30 g múky, 40 g cibule Z bravčového chrbta bez kože nakrájame kotlety, na tučnejšej strane je troš...
Potrebujeme tieto suroviny:polovica karfiolu, 100 g slaniny, 2 zemiaky, kúsok mrkvy, kúsok masla, štipka drvenej rasce, štipka muškátového orieška, 3 lyžice maslovej zápražky, soľ, vývar Zo slaniny ukrojíme pár tenkých plátkov, ktoré necháme na ozdobenie. Zvyšok...
Potrebujeme tieto suroviny:50 dkg polohrubej múky, 40 dkg varených teplých lisovaných zemiakov, 250 ml mlieka, 1 kocka kvasníc, 1 lyžica cukru, 6 dkg masla, 3 žĺtky, citrónová kôra, soľ, rum, tuhší lekvár, 2 kocky stuženého tuku na vyprážanie, kolieska mrkvy Ošúpané zemiaky uvaríme v osolenej vode. Ešte teplé ich prelisujeme alebo n...
|
|