KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je pondelok, 06. mája, meniny má: Hermína
NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY
Potrebujeme tieto suroviny:
150 g hladkej múky, 100 g tuku, 50 g práškového cukru, 1 žĺtok, 50 g čokolády
Suroviny vypracujeme na hladké cesto a dáme ho stuhnúť do chladničky. Potom...
150 g hladkej múky, 100 g tuku, 50 g práškového cukru, 1 žĺtok, 50 g čokolády
Suroviny vypracujeme na hladké cesto a dáme ho stuhnúť do chladničky. Potom...
Potrebujeme tieto suroviny:
250 g hovädzieho mäsa, 1 cibuľa, 100 g mrkvy, 100 g zemiakov, vývar, 20 g paradajkového pretlaku, 40 g masti, soľ, 5 ks celého korenia, petržlenová vňať, kôpor
Mäso pokrájame na väčšie kúsky, opražíme s cibuľkou pokrájanou nahrubo, zal...
250 g hovädzieho mäsa, 1 cibuľa, 100 g mrkvy, 100 g zemiakov, vývar, 20 g paradajkového pretlaku, 40 g masti, soľ, 5 ks celého korenia, petržlenová vňať, kôpor
Mäso pokrájame na väčšie kúsky, opražíme s cibuľkou pokrájanou nahrubo, zal...
Potrebujeme tieto suroviny:
600 g mäsa(1/3 údeného + 1/3 bravčového + 1/3 teľacieho), 6 vajec, 30 g tuku, 6 až 10 rožkov, petržlenová vňať, 2 lyžice posekanej mladej žihľavy, soľ
Všetko mäso uvaríme, pokrájame nadrobno a premiešame ho s pokrájanými rožka...
600 g mäsa(1/3 údeného + 1/3 bravčového + 1/3 teľacieho), 6 vajec, 30 g tuku, 6 až 10 rožkov, petržlenová vňať, 2 lyžice posekanej mladej žihľavy, soľ
Všetko mäso uvaríme, pokrájame nadrobno a premiešame ho s pokrájanými rožka...
Potrebujeme tieto suroviny:
8 veľkých zemiakov, 115 g slaniny, 0,15 dl oleja, 0,3 dl octu, 3 zelené cibuľky, 5 reďkovky, 2 stonky zeleru, 2,5 dl majonézy z plesňového syra, 0,15 dl horčice, 3 na tvrdo uvarené vajcia, soľ, mleté biele korenie, 2 červené papriky, na majonézu s plesňového syra: horčice + kryštálovy cukor + kajanské korenie + 1 žĺtok + dl olivový olej + 0,15 dl citrónovej šťavy + 100 g syra s modrou plesňou (Niva)
Majonéza s plesňového syra: Zmiešajte horčicu, cukor, korenie a primiešajte...
8 veľkých zemiakov, 115 g slaniny, 0,15 dl oleja, 0,3 dl octu, 3 zelené cibuľky, 5 reďkovky, 2 stonky zeleru, 2,5 dl majonézy z plesňového syra, 0,15 dl horčice, 3 na tvrdo uvarené vajcia, soľ, mleté biele korenie, 2 červené papriky, na majonézu s plesňového syra: horčice + kryštálovy cukor + kajanské korenie + 1 žĺtok + dl olivový olej + 0,15 dl citrónovej šťavy + 100 g syra s modrou plesňou (Niva)
Majonéza s plesňového syra: Zmiešajte horčicu, cukor, korenie a primiešajte...
Potrebujeme tieto suroviny:
500 g kelu, 100 g klobásy, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 100 g mrkvy, 100 g zeleru, 80 g paradajok, 80 g polohrubej múky, 100 g bieleho jogurtu, 2 lyžice oleja, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať
Očistený kel zbavíme hlúbovitých častí a pokrájame na rezance. Na oleji opr...
500 g kelu, 100 g klobásy, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 100 g mrkvy, 100 g zeleru, 80 g paradajok, 80 g polohrubej múky, 100 g bieleho jogurtu, 2 lyžice oleja, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať
Očistený kel zbavíme hlúbovitých častí a pokrájame na rezance. Na oleji opr...
Potrebujeme tieto suroviny:
100 g práškového cukru, 150 g hladkej múky, 150 g polohrubej múky, 200 g masla, 1 vajce, na orechové cesto: 250 g masla + 250 g práškového cukru + 150 g strúhaných vlašských orechov + sneh zo 7 bielkov + 2 lyžice rumu + citrónová kôra, na polevu: 300 g práškového cukru + 7 žĺtkov + 2 lyžice rumu, čokoládová poleva, vlašské orechy na ozdobu
Zo surovín pripravíme linecké cesto, vyvaľkáme a dáme na plech vyložený pap...
100 g práškového cukru, 150 g hladkej múky, 150 g polohrubej múky, 200 g masla, 1 vajce, na orechové cesto: 250 g masla + 250 g práškového cukru + 150 g strúhaných vlašských orechov + sneh zo 7 bielkov + 2 lyžice rumu + citrónová kôra, na polevu: 300 g práškového cukru + 7 žĺtkov + 2 lyžice rumu, čokoládová poleva, vlašské orechy na ozdobu
Zo surovín pripravíme linecké cesto, vyvaľkáme a dáme na plech vyložený pap...
Potrebujeme tieto suroviny:
50 g masla, 1 žĺtok, 150 g špaldovej múky, 50 g zaváraného zázvoru (nakrájaného na kúsky veľkosti hrášku), 50 g zázvorového sirupu, 50 g práškového cukru, 50 g svetlého trstinového cukru, 1 lyžička mletého zázvoru, 1/2 lyžičky jedlej sódy
V hrnci rozohrejeme maslo, sirup a nakrájaný zázvor. Až je maslo roztopené,...
50 g masla, 1 žĺtok, 150 g špaldovej múky, 50 g zaváraného zázvoru (nakrájaného na kúsky veľkosti hrášku), 50 g zázvorového sirupu, 50 g práškového cukru, 50 g svetlého trstinového cukru, 1 lyžička mletého zázvoru, 1/2 lyžičky jedlej sódy
V hrnci rozohrejeme maslo, sirup a nakrájaný zázvor. Až je maslo roztopené,...
Potrebujeme tieto suroviny:
250 g hladkej múky, 250 ml mlieka, 2 vajcia, 3 väčšie jablká, 50 g cukru, 1 škoricový cukor, olej
Z múky, vajec, cukru a mlieka si urobíme tradičné palacinkové cesto, do kto...
250 g hladkej múky, 250 ml mlieka, 2 vajcia, 3 väčšie jablká, 50 g cukru, 1 škoricový cukor, olej
Z múky, vajec, cukru a mlieka si urobíme tradičné palacinkové cesto, do kto...
Potrebujeme tieto suroviny:
5 citrónov, 10 dkg cukru, 500 ml perlivej minerálky, 1 l vody, ľad
Citróny umyjeme, sparíme vriacou vodou, ošúpeme a vytlačíme z nich šťavu. J...
5 citrónov, 10 dkg cukru, 500 ml perlivej minerálky, 1 l vody, ľad
Citróny umyjeme, sparíme vriacou vodou, ošúpeme a vytlačíme z nich šťavu. J...
Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hladkej múky, 250 ml mlieka, 1 cm silný plátok Hery, 1 vajce, 3/4 kocky čerstvého droždia, štipka cukru, 2 lyžičky soli
Do mlieka pridáme Heru a zohrejeme. Až sa Hera rozpustí, stiahneme z platne...
500 g hladkej múky, 250 ml mlieka, 1 cm silný plátok Hery, 1 vajce, 3/4 kocky čerstvého droždia, štipka cukru, 2 lyžičky soli
Do mlieka pridáme Heru a zohrejeme. Až sa Hera rozpustí, stiahneme z platne...