Dnes je sobota, 27. apríla, meniny má: Jaroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:70 g čerstvých lístkov oprané vňate mäty, 0,5 l vody, šťava z 1 citróna, 0,5 kg cukru Vodu zmiešame s cukrom a privedieme k varu. Až začne zmes hustnúť, pridáme ...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g bravčového mäsa (stehno, krkovička), 300 g bravčovej pečene, 120 g slaniny, 200 g cibule, 3 lyžice masti, soľ, čierne korenie, grilovacie korenie, hladká múka Mäso nakrájame na plátky, naklepeme, jemne okoreníme, pokvapkáme olejom, dá...
Potrebujeme tieto suroviny:2 mrkvy, zeler, 1 pór, 1 cibuľa, 10 dkg tvrdého syra, hladká múka, 5 dkg masla, soľ, mleté čierne korenie, olej, petržlenová vňať Na lyžici oleja osmažíme nakrájanou cibuľu, ktorú zaprášime lyžicu múky a u...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g hovädzej roštenky, 4 papriky, 4 paradajky, 1,5 dcl červeného vína, soľ, mleté čierne korenie, 1 vetvička rozmarínu, sušená bazalka, olej Hovädziu roštenku pokrájame na rezne, okraje narežeme, mierne naklepeme, z ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 šalátová uhorka, 1 lyžica mletého ďumbieru, 2 feferonky (alebo štipka chilli), 1 lyžica strúhaného kokosu, 2 lyžice bieleho jogurtu, soľ, šťava z 1/2 citrónu Uhorku olúpeme, nakrájame na kocky, pridáme soľ, ďumbier a najemno posekané...
Potrebujeme tieto suroviny:polovica karfiolu, 100 g slaniny, 2 zemiaky, kúsok mrkvy, kúsok masla, štipka drvenej rasce, štipka muškátového orieška, 3 lyžice maslovej zápražky, soľ, vývar Zo slaniny ukrojíme pár tenkých plátkov, ktoré necháme na ozdobenie. Zvyšok...
Potrebujeme tieto suroviny:kuracie prsia, hladká múka, 3 lyžice kakaového prášku, vajcia, olej, pomarančová šťava, strúhanka, chilli korenie, podrvené nové korenie, soľ Mäso mierne naklepeme a osolíme. V miske alebo v hlbokom tanieri zmiešame m...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g zemiakov, 0,25 kg kyslej kapusty, 20 g sušených hríbov, 1 dcl kyslej smotany, 2 vajcia, 10 g hladkej múky, soľ, rasca, mleté čierne korenie Sušené hríby namočíme deň vopred. Na druhý deň dolejeme vody, varíme asi po...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g ryby bez kostí, 1 cibuľa, 1 šalátová uhorka, 80 g masla, 2 dcl sladkej smotany, soľ, mleté biele korenie, kôpor, citrón, 1 dcl suchého bieleho vína, 7 dcl zeleninového bujónu Cibuľu očistíme, nadrobno nakrájame a opražíme na rozohriatom masle. Uhorku...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g fazule, 3 velke cibule 1 velka paprika, 3 velke paradajky, 2-3 šálky paradajkovej šťavy, tvrdý syr, biely jogurt, 2 celé hlavičky cesnaku, olej, 1,2 dcl vody, soľ, mletá paprika, chilli paprička, bobkovy list, kari korenie, bazalka V hrnci opražíme nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak a pokrájanu papriku. ...
|
|