Hovädzia roštenka na zelenine

Kategória: hlavné jedlá, hovädzie mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept hovädzia roštenka na zelenine potrebujeme tieto suroviny:

   • 600 g hovädzej roštenky
   • 4 papriky
   • 4 paradajky
   • 1,5 dcl červeného vína
   • soľ
   • mleté čierne korenie
   • 1 vetvička rozmarínu
   • sušená bazalka
   • olej

Recept hovädzia roštenka na zelenine pripravíme takto:
Hovädziu roštenku pokrájame na rezne, okraje narežeme, mierne naklepeme, z oboch strán osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, prudko opečieme na rozohriatom oleji a vyberieme na tanier. Do výpeku dáme pokrájané papriky zbavené jadier a za stáleho miešania opražíme. Na papriky uložíme opečené mäso, pridáme pokrájané paradajky, umytú vetvičku rozmarínu, ochutíme sušenou bazalkou, podlejeme vínom a dusíme do mäkka. Počas dusenia občas premiešame a podľa potreby podlejeme vodou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Hovädzia roštenka na zelenine nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Arabská hovädzia pečeň   Cigánska hovädzia pečienka   Debrecínska roštenka   Domáca hovädzia roštenka   Dusené kurča na zelenine   Francúzska roštenka   Hovädzia chrenová roláda   Hovädzia sviečková pečienka v lístkovom ceste   Kapor na zelenine s klobásou   Kaukazská roštenka   Kurča na zelenine   Labužnícka roštenka   Lomnická roštenka   Maďarská roštenka   Pastierska roštenka   Roštenka na hubách   Roštenka na maďarský spôsob   Roštenka na znojemský spôsob   Roštenka so šunkou a pečeným vajcom   Zámocká roštenka   Zbojnícka hovädzia roláda  

hovädzia roštenka na zelenine, recept, hlavné jedlá