Dnes je pondelok, 06. mája, meniny má: Hermína NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:800 g chudého bravčového mäsa, 1 menší karfiol, 250 g brokolice, soľ, mleté čierne korenie, rascu, vegetu, 1 ČL mletej červenej papriky, 1 ČL hladkej múky, tuk, vývar Mäso nakrájajte na rezne (okraje narežte), naklepte, osoľte a okoreňte, z k...
Potrebujeme tieto suroviny:900 g cibule, 7 lyžíc olivového oleja, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice hladkej múky, 2,3 l hydinového vývaru, 200 ml červeného vína, 1,5 lyžičky soli, čerstvo mleté čierne korenie, 16 hrubých krajcov bagety, 60 g strúhaného Gruyére Zmiešame 3 lyžice olivového oleja s roztlačeným cesnakom, zakryjeme a nechá...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g pečeného bravčového mäsa, 2 cibule, 2 paradajky, 4 biele papriky, olej, 4 vajcia, soľ, korenie Nakrájanú cibuľu opražíme na troche oleja, potom pridáme nakrájané mäso, na...
Potrebujeme tieto suroviny:4 veľké sladké zemiaky (ružové), 4 veľké zemiaky, 3 veľké mrkvy, 0,5 kg sušeného cíceru, polovica menšej žltej tekvice, cesnak, koriandrová vňať, mleté chilli, soľ, korenie, kuracie stehná, olivový olej Sušený cícer namočíme cez noc. Do hrnca dáme 3 litre vody, pridáme hotový c...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g údeného lososa, 4 zemiaky, 1 pór, 1,5 l zeleninového vývaru, 100 ml smotany na šľahanie, 3 lyžice masla, soľ, celé čierne korenie, kôpor, olej Na rozpustenom masle s troškou oleja opražíme nakrájaný pór. Až je pór mäkk...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg kačice, 400 g cibule, 60 g paradajkového pretlaku, 60 g masla, 1 dcl bieleho vína, citrónová šťava, soľ, zelená petržlenová vňať, pažítka Očistenú kačicu rozdelíme na porcie, osolíme, posypeme nadrobno pokrájanou ...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g teľacej pečene, soľ, mletá červená paprika, hladká muka, 3-4 mandarínky, 1 pomaranč Pečeň narežeme na menšie rezne, osolíme, opaprikujeme, obalíme v múke a opr...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g mrazeného hrášku, viazanička čerstvej mäty, 1 cibuľa, 3 zemiaky, zeleninový vývar, olivový olej, soľ, čierne korenie, kyslá pochúťková smotana V hrnci rozohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a podusíme. Pot...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g zemiakov, 250 g sterilizovaného hrášku, 100 g masla, 150 g mletého kokosu, soľ, drvená rasca, mletá sladká paprika, škrobová múčka, cukor Olúpané zemiaky nakrájame na kocky, podusíme na masle do polomäkka, pridáme...
Potrebujeme tieto suroviny:varený kozľací korienok, varené mäso z hlavy, 200 g slaniny, 4 vajcia, 4 lyžice krupice, cca 700 ml mlieka, soľ, mletý muškátový kvet, hrsť jarných žihliav, petržlenová vňať, tuk na vymastenie pekáča Krupicu s mliekom a soľou uvaríme ako hustú kašu a necháme vychladnúť. Do n...
|
|