NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g mäsa, 3 lyžice polohrubej múky, 2 vajcia, soľ, 2 až 3 lyžice mlieka, petržlenovú vňať, tuk na vyprážanie
Rezne na okraji narežeme, naklepeme, posolíme a obalíme v múke. Vajcia poso...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g zadného hovädzieho mäsa, 70 g slaniny, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 malý zeler, 1 sterilizovaná kapia, 1 malý paradajkový pretlak, 1 lyžica oleja, 1 lyžička plnotučnej horčice, soľ, 1 lyžička drvenej alebo mletej rasce, 1 lyžička mletej papriky, mleté ​​čierne korenie, bobkový list, nové korenie, celé korenie
Očistené mäso prešpikujeme klinky slaniny, osolíme, okoreníme a posypeme sl...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g kozieho stehna, 50 g hladkej múky, 2 vajcia, 2 lyžice mlieka, 80 g strúhanky, 100 ml oleja, 2 stroužky cesnaku, soľ
Očistené a na menšie kúsky nakrájané kozie mäso potrieme rozotretým cesnako...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g olomouckých syrečkov, 300 g tvarohu, 1 cibuľa, 1 lyžica olivového oleja, soľ, mleté čierne korenie
Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno, pridáme nadrobno nakrájané syrečky, tva...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g sušených fíg, niekoľko plátkov čerstvého ďumbiera, 1/4 lyžičky mletého nového korenia, 1/4 lyžičky nastrúhaného muškátového orieška, kúsok celej škorice, 4 klinčeky, 1 lyžička citrónovej šťavy, 6 dcl ďumbierového piva
Figy dáme do hrnca, zalejeme vodou (aby boli figy potopené) a necháme zmäkn...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kačacie prsia, 2 lyžice čínskeho korenia piatich vôní v prášku, 30 g masla, 350 g rebarbory, 4 lyžice červeného vínneho octu, 4 lyžice krupicového cukru, 1 hviezdička badiánu
Kožu kačice narežeme krížom krážom, do zárezov votrieme korenie, dáme na ro...

Potrebujeme tieto suroviny:
3/4 hrnčeka hrubej múky, 1 hrnček vody, 8 lyžíc masla, 4 vajcia, štipka soli, na krém: 1 hrnček roztlačených jahôd + 6 lyžíc práškového cukru + 2-3 lyžice stuženého tuku + pol kocky masla + pol kocky rastlinného masla
Vodu privedieme k varu a pridáme štipku soli a maslo. Až sa začne voda vari...

Potrebujeme tieto suroviny:
2-3 údené makrely, 600-700 g zemiakov, 2 cibule, 2 vajcia, 250 ml mlieka, tuk, soľ, mleté čierne korenie
Makrely zbavíme kože, vykostíme a nakrájame na menšie kúsky. Do vymastenej ...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hovädzieho mäsa, 1 zelená paprika, 2 paradajky, olivový olej, soľ, mletá sladká paprika, zemiaky
Mäso nakrájame na rezance, prudko opražíme na oleji, posypeme mletou paprik...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg varených zemiakov, asi 300 g hrubej múky, 1 veľké vajce, soľ
Zemiaky uvaríme v šupke najlepšie deň dopredu. Studené ošúpeme a nastrúhame...