Staročeský ďumbierový likér

Kategória: nápoje

Hodnotenie receptu:

Na recept staročeský ďumbierový likér potrebujeme tieto suroviny:

   • 100 g sušených fíg
   • niekoľko plátkov čerstvého ďumbiera
   • 1/4 lyžičky mletého nového korenia
   • 1/4 lyžičky nastrúhaného muškátového orieška
   • kúsok celej škorice
   • 4 klinčeky
   • 1 lyžička citrónovej šťavy
   • 6 dcl ďumbierového piva

Recept staročeský ďumbierový likér pripravíme takto:
Figy dáme do hrnca, zalejeme vodou (aby boli figy potopené) a necháme zmäknúť. Potom ich rozmixujeme na hladkú pastu, pridáme nové korenie, ďumbier, muškátový oriešok, škorica, klinčeky a pivo a pomaly privedieme k varu. Potom prikryjeme a zvoľna varíme 10 minút. Nakoniec pridáme citrónovú šťavu a scedíme.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Staročeský ďumbierový likér nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Čokoládový likér   Čučoriedkový likér   Likér z čiernej jarabiny   Limetkový likér   Poľovnícky likér   Šípkový likér   Trnkový likér II   Zamatový banánový likér  

staročeský ďumbierový likér, recept, nápoje